چگونه از رشد جلبک و کپک در خاک نشا جلوگیری کنیم؟

آیا تا به حال ماده سبزرنگی روی خاک نشا شما رشد کرده است؟ خاک نشا گاهی اوقات کمی سبزرنگ می‌شود. این ماده سبز چیست، آیا برای نهال مضر است، چگونه از آن جلوگیری یا آن را رفع کنیم؟ همچنین در مورد کپک در خاک نشا صحبت خواهیم کرد.

ماده سبزرنگ روی خاک نشا چیست؟

به احتمال زیاد رشد نوعی جلبک یا خزه است و کپک نیست. جلبک‌ها به صورت بقایای سبزرنگ یا لایه‌ای خزه‌مانند ظاهر می‌شوند. کپک‌ها پُرزمانند، برجسته و مشبک به نظر می‌رسند و معمولاً سفید، زرد یا خاکستری هستند. جلبک بیشتر با گیاهان مرتبط است و برای رشد به نور خورشید یا نور زیاد نیاز دارد. از طرفی کپک نوعی قارچ است و برای رشد نیازی به نور ندارد اما رطوبت و مواد ارگانیک را دوست دارد.

چه چیزی باعث ایجاد کپک یا جلبک در خاک نشا می‌شود؟

آب اضافی، قرار گرفتن در معرض نور، گردش ضعیف هوا و رطوبت باعث رشد جلبک روی خاک نشا می‌شود. گمان می‌کنم که وجود پیت‌ماس در بیشتر محیط‌های نشا نیز با آن ارتباط داشته باشد.

رشد جلبک‌ها اغلب در داخل خانه یا در شرایط گلخانه‌ای اتفاق می‌افتد، به‌ویژه زمانی که نهال‌ها بسیار کوچک هستند. زیرا خاک سطح وسیع‌تری برای دریافت نور دارد. همچنان که نهال‌ها بزرگ‌تر می‌شوند، خاک در زیر سایه آن‌ها قرار می‌گیرد، آب را سریع‌تر جذب می‌کنند و ریشه‌های آن‌ها در خاک گسترش می‌یابد. به این ترتیب، رشد جلبک‌ها معمولاً خودبه‌خود محو می‌شود. این اتفاقی است که اغلب در مورد گیاهان من رخ می‌دهد!

رشد جلبک در خاک نشا رویدادی نسبتاً معمول و طبیعی است، اما کپک ممکن است نشانه آلودگی یا به خصوص رطوبت بیش از حد خاک باشد. استفاده از خاک تصادفی برای کاشت بذر (به عنوان مثال خاک حیاط، به جای خاک استریل کیسه‌ای) ممکن است منجر به رشد کپک شود.

آیا کپک یا جلبک برای نهال مضر است؟

جلبک یا خزه روی سطح خاک معمولاً برای نهال‌ها مضر نیستند. براساس برخی منابع وجود جلبک‌ها روی خاک باعث کاهش تبادلات گازی مهم در سطح خاک می‌شود و به همین دلیل ممکن است مانع رشد ریشه گیاه شود. هرچند، تقریباً همیشه کمی جلبک روی خاک نشا رشد می‌کند ولی نهال‌های ما بزرگ و قوی می‌شوند! بنابراین، تا زمانی که نهال‌ها سالم به نظر می‌رسند و به خوبی رشد می‌کنند، زیاد نگران آن‌ها نباشید.

در مقابل، کپک ممکن است برای نهال‌ها مضر باشد. رشد کپک روی خاک نشا نشان‌دهنده وجود قارچ است. همه قارچ‌ها بد نیستند، اگرچه برخی از آن‌ها می‌توانند منجر به بوته‌میری شوند: وضعیتی که در آن نهال‌ها ناگهان پژمرده می‌شوند و می‌میرند (معمولاً به علت بیماری قارچی). خوردن کپک نیز مضر است و به‌ویژه در مورد جوانه‌هایی که خام مصرف می‌شوند، مانند میکروگرین‌ها، نگران‌کننده است.

۸ راه برای جلوگیری از رشد کپک و جلبک در خاک نشا

نکات زیر را برای جلوگیری از رشد جلبک و کپک در خاک نشا دنبال کنید. اما به خاطر داشته باشید که یک جلبک کوچک پایان کار باغچه شما نیست! صرف‌نظر از تلاش‌های ما برای پیروی از بهترین شیوه‌های کاشت بذر، تقریباً همیشه به برخی از این روش‌ها نیاز پیدا می‌کنیم.

1. از آبیاری بیش از حد خودداری کنید. نهال‌ها رطوبت را دوست دارند، اما خاک دائماً خیس را نه. بین دو آبیاری اجازه دهید خاک کمی خشک شود.
2. نهال‌ها را بلافاصله پس از جوانه زدن از محفظه رویش خارج کنید.
3. برای رشد نهال‌ها از محیط کشت تازه یا خاک استریل کیسه‌ای برای کاشت بذر استفاده کنید. این امر به ویژه برای جلوگیری از کپک زدن بسیار مهم است.
4. آب از زیر، به جای اسپری آب از بالا. آب را در سینی زیر ظروف نهال‌ها بریزید. خاک به اندازه نیازش از طریق سوراخ‌های زهکشی کف ظرف آب جذب می‌کند. فقط به قدری که طی چند ساعت کل آب جذب شود به آن‌ها آب دهید. اجازه ندهید آب اضافی جمع شود، با آب کم شروع کنید. (این کار باعث رشد عمیق‌تر و قوی‌تر ریشه می‌شود. این تنها روشی است که ما نهال‌ها را بعد از جوانه زدن آبیاری می‌کنیم!)
5. برای ایجاد جریان هوا و خشک شدن سطح خاک از یک پنکه استفاده کنید. تکان دادن ملایم گیاهان نیز به تقویت ساقه آن‌ها کمک می‌کند و راهی عالی برای شروع فرآیند مقاوم‌سازی است.
6. حرارت را کاهش دهید. تشک‌های حرارتی بذر ابزار فوق‌العاده‌ای در طول جوانه‌زنی بذر‌ها هستند. آن‌ها به تسریع روند جوانه زدن کمک زیادی می‌کنند. اما خاک گرم رشد کپک‌ها و جلبک‌ها را نیز افزایش می‌دهد. بنابراین، پس از جوانه زدن دانه‌ها، تشک‌های حرارتی را کم کرده یا بردارید.
7. رشد نهال‌ها را با تغذیه آن‌ها با عصاره رقیق جلبک دریایی تقویت کنید (حداقل چند هفته پس از جوانه‌زنی این کار را انجام دهید). علاوه بر کمک به آن‌ها برای غلبه بر تأخیر در رشد که جلبک‌ها یا کپک‌ها ممکن است ایجاد کرده باشند، نهال‌ها بزرگ و قوی می‌شوند و فضای کمتری را برای رشد «عوامل نامطلوب» باقی می‌گذارند.
8. گلدان‌های کاشت بذر، سینی‌ها و سایر لوازم را در بین فصول سال ضدعفونی کنید، به خصوص اگر کپک زده باشند. سفیدکننده رقیق، هاگ قارچ‌ها را از بین می‌برد.

همان‌طور که می‌بینید، این یک عمل متعادل‌کننده است! به عنوان مثال، کاهش نور یکی دیگر از «توصیه‌هایی» است که برای کاهش رشد جلبک‌ها دیده‌ام... اما نهال‌ها به نور نیاز دارند. نور زیاد! در واقع، نهال‌ها زمانی رشد می‌کنند که حداقل ۱۲ ساعت نور بسیار زیادی داشته باشند (با ۱۴ تا ۱۶ ساعت حتی بهتر هم هست). نور کم منجر به نهال‌های ضعیف و لاغر و کم‌برگ می‌شود. بنابراین، روشن است که تامین نور کافی برای نهال از کاهش نور برای جلوگیری از رشد جلبک‌ها مهم‌تر است.

چگونه جلبک یا کپک را در خاک نشا از بین ببریم

اگر تمام نکات پیشگیرانه فوق را رعایت کرده‌اید و هنوز مقداری کپک یا جلبک روی خاک نشا می‌بینید، می‌توانید در صورت تمایل آن را به صورت فیزیکی حذف کنید. همان‌طور که گفته شد، تا زمانی که نهال‌های شما سالم و در حال رشد هستند، نیازی به نگرانی در مورد جلبک‌ها نیست! با این حال، اگر به نظر می‌رسد نهال‌ها در حال مبارزه هستند یا جلبک‌ها ضخیم و تهاجمی شدند، ادامه دهید و آن‌ها را بردارید.

از یک چاقوی کهنه، چوب بستنی یا هر ابزار صاف و محکم دیگری استفاده کنید تا جلبک‌ها را به آرامی از سطح خاک بتراشید. خیلی عمیق نروید و مزاحم ریشه‌ها نشوید! در صورت نیاز، مقداری خاک نشا تازه بپاشید تا تکه‌ای که از روی آن برداشته‌اید جایگزین شود یا اگر نهال‌ها آماده انتقال به گلدان هستند، می‌توانید جلبک‌ها را در طول این فرآیند با دقت حذف کنید.

اما کپک داستان دیگری است... هاگ‌ها به احتمال زیاد در سراسر خاک پخش می‌شوند، نه فقط در سطح خاک. می‌توانید کپک را هم از روی خاک بردارید، اما در موارد پیشرفته احتمال بازگشت آن وجود دارد. مانند جلبک، مقدار کم آن جای نگرانی ندارد. هرچند، اگر کپک باعث مرگ نهال‌ها شد (بوته‌میری)، توصیه می‌کنم از خاک نشا تازه استفاده کنید. حتماً ظروف نهال‌ها را در بین هر استفاده کاملاً ضدعفونی کنید تا هر گونه هاگ باقی‌مانده قارچ را نیز از بین ببرید!