بیماری‌های شایع درختان سیب

توسط

درختان سیب در معرض انواع بیماری ها هستند که این بیماری ها می توانند باعث آسیب های ظاهری کوچک یا آسیب های جدی از قبیل کاهش محصول ویا حتی مرگ درخت شوند. خوشبختانه پرورش دهندگان خانگی با کاشت گونه های مقاوم به بیماری از بیشتر این بیماری ها جلوگیری می کنند. در ادامه تعدادی از بیماریهای شایع درختان سیب معرفی می شوند.

لکه سیاه سیب (Apple Scab)

لکه سیاه سیب یکی از رایج ترین و جدی ترین بیماری هایی است که درختان سیب را مبتلا می کند. این بیماری معمولاًاز ابتدا تا اوسط بهار دیده می شود و بیشتر در هوای بارانی شایع است. بیماری توسط قارچ (Venturia inqequalis) ایجاد می شود که زمستان را روی برگ های آلوده روی زمین سپری می کند. هاگ های این قارچ در بهار در هوای مرطوب آزاد می شوند و با وزش باد به برگ های تازه جوانه زده آسیب پذیر حمله می کنند.

لکه سیاه سیب در ابتدا به صورت لکه های زیتونی کوچک در زیر برگ ها دیده می شود. با رشد قارچ روی برگ ها هم لکه ها پدیدار می شوند که ممکن است این لکه ها سیاه یا خال دار با لبه های مشخص باشند. درختان به شدت آسیب دیده ممکن است تا اواسط تابستان کاملاً بی برگ شوند که باعث می شود درخت به سایر بیماری ها نیز آسیب پذیر شود. روی میوه لکه سیاه یا قهوه ای و یا بافت نرم ایجاد می شود . لکه ها ممکن است سفت یا ترک خورده باشند ولی معمولاً تاثیری بر داخل میوه ندارند.

گونه های زیادی از درخت سیب مانند (Jonafree، Liberty،Enterprise، Pristine و Williams Pride) کاملاً نسبت به بیماری لکه سیاه مقاوم هستند. اگر این بیماری در منطقه شما مشکل رایجی است، یک گونه مقاوم را انتخاب کنید. از گونه های (Red Delicious، Cortland، McIntosh و Rome Beauty) دوری کنید چون همگی مستعد این بیماری هستند. در فصل پاییز سریعا برگ ها و ذرات پای درخت ها را جمع کنید و در اول بهار به درختان مستعد ضد قارچی مانند سولفور آهک، سولفور یا کاپتان (Captan) بزنید.

بیماری آتشک (Fire Blight)

آتشک یک بیماری باکتریایی است که در نقاط زیادی از ایالات متحده شایع است و کنترل آن دشوار است. درختان مبتلا ممکن است شکوفه های قهوه ای آبسوخته و برگ ها ی قهوه ای داشته باشند. شاخه ها و سرشاخه های درخت ممکن است قهوه ای یا سیاه شوند با زخم های باز که مایع قهوه ای غلیظی از آنها تراوش می شود. سرشاخه ها ممکن است به سمت عقب خم شده و حالت عصایی به خود بگیرند. این بیماری زمستان را در چوب آلوده سپری می کند و در بهار از طریق باران و حشرات منتشر می شود.

گونه های مقاوم مانند (Jonafree، Liberty،Enterprise، Pristine و Williams Pride) را بکارید و از گونه های مستعد مانند (Beacon، Granny Smith، Jonathan، Gala و Fuji) دوری کنید. اوایل بهار، قبل از شروع رشد، به درخت کود بدهید ولی از زیاده روی در کوددهی جلوگیری کنید چون باعث رشد سریع می شود و درخت را بیشتر به آلودگی مستعد می کند.

اواخر زمستان وقتی که درخت در خواب زمستانی است شاخه های آلوده را قطع کنید. هرس کردن درخت وقتی رشد در حال انجام است باعث گسترش بیشتر بیماری می شود. شاخه ها را اگر ممکن است بسوزانید تا باکتریهای زنده را از بین ببرید. شاخه ها را در ملک خود نگه ندارید. چون طبق اعلام دانشگاه اوهایو (Ohio State University Extension) هیچ اسپری ای برای ارکیده های خانگی پیشنهاد نمی شود.

لک چوب پنبه ای (Cork Spot)

لک چوب پنبه ای شبیه آسیب ایجاد شده توسط تگرگ یا حشره است، ولی این بیماری به دلیل (PH) پایین خاک کمبود کلیسم ایجاد می شود. لکه ها به شکل گودی کوچک روی پوست سیب در حال رشد ایجاد می شوند. این گودی ها به اندازه 2/1 اینچ می رسند و ممکن است نرم یا چوب پنبه ای باشند. میوه قابل خوردن است ولی کله ها باعث کاهش جذابیت ظاهری آن می شوند.

طبق پیشنهاد یک متخصص خاک، اگر (PH) خاک شما زیر 6 درجه باشد به خاک آهک اضافه کنید. به درختان کلراید کلسیم اسپری کنید با نسبت 5/1 قاشق غذاخوری کلراید کلسیم به یک گالون آب برای هر درخت. چهار بار از این ماده استفاده کنید، اولین بار بلافاصله بعد از شکوفه دهی کامل باید باشد و بعد هر ده روز یک بار اسپری را تکرار کنید تا به کنترل لکه ها کمک کند.

سفیدک سطحی (Powdery Mildew)

سفیدک سطحی توسط قارچ (Podosphaera leucotricha)ایجاد می شود و اول به شکل ماده سفید قابل لمس در زیر برگ ها تشکیل می شود. با رشد و گسترش قارچ برگها پژمرده می شوند، رشدشان کامل نمی شود و کوتاه می مانند و نقاط سیاه کوچک روی برگها و سرشاخه ها ایجاد می شود.

از گونه های مستعد دوری کنید که شامل (Granny Smith، Jonathan، Rome و Cortland) می باشند. درخت ها را در روز آفتابی بکارید و آنها را با فاصله زیاد از هم بکارید تا جریان هوای خوبی بین آنها وجود داشته باشد. در اوایل بهار به درختان میکلوبوتانیل (Myclobutanil)، سولفورآهک ویا سولفور اسپری کنید.

زنگ سیب (Rust)

زنگ سیب یک بیماری جالب است چون نیازمند یک گیاه میزبان مانند سدر، به و یا زالزالک است. قارچها در کیسه های بزرگ رشد می کنند و یا رشد انها درگیاه میزبان دیده می شود. در بهار کیسه ها خشک می شوند و هاگ ها را در هوا آزاد می کنند تا به درخت سیب منتقل شوند. زنگ لکه های زرد یا نارنجی روی برگ ها ایجاد می کند و میوه های کج و کوله و لک دار به بار می آورد.

پوسیدگی سیاه و لکه برگی چشم قورباغه ای (Black Rot and Frog Eye Leaf Spot)

پوسیدگی سیاه و لکه برگی چشم قورباغه ای به بیماری یکسانی در مراحل مختلفی در چرخه بیماری اشاره می کنند. بیماری توسط (Botryosphaeria obtuse) ایجاد می شود، و در ابتدا به شکل لکه های قهو ای در انتهای میوه آشکار می شود. سپس لکه ها در دایره های هم مرکز بزرگ تر می شوند و نهایتاً به رنگ سیاه در می ایند و میوه را می پوسانند. برگ ها ممکن است با لکه های کوچک قهوه ای یا سوراخهای ریز پوشیده شوند. بعد بیماری به شاخه های درخت سرایت می کند و باعث ایجاد زخمایی می شود که نهایتاً درخت را می کشند.

برای مبارزه با این بیماری، همه قسمتهای آلوده درخت را هرس کنید و بلافاصله سوزانده و نابودکنید. درختان آلوده به بیماری آتشک که ضعیف تر شده اند ممکن است به پوسیدگی سیاه مستعد تر شده باشند. به درختان وقتی در مراحل اولیه بیماری هستند کاپتان(Captan) یا سولفور اسپری کنید.

پوسیدگی فیتوفتورایی (Phytophthora Rot)

این بیماری با آسیبهای ناشی از زمستان یا خاک مرطوب اشتباه گرفته می شود. چون قارچهایی که آن را ایجاد می کنند (Phytophthora) در خاکهای سنگین و مرطوب رشد می کنند. درختان مبتلا به این بیماری دچار کاهش توان و رشد هستند و برگهای زردی شاید داشته باشند که در پاییز به رنگ بنفش در می آیند.

ضدقارچهایی که برای درمان این بیماری قابل استفاده اند به ندرت مفید و اثرگذار هستند و به پرورش دهندگان خانگی توصیه نمی شوند. به جای استفاده از ضدقارچها درختا ن سیب را در خاکهای سبک و رسی که با کمپوست مخلوط شده اند بکارید. خاکریز ویا بستر مرتفع برای گیاه درست کنید اگر خاک شما سنگین است و زهکشی مناسبی ندارد.

پوسیدگی طوقی (Crown Rot)

پوسیدگی طوقی با همان قارچی که پوسیدگی فیتوفتورایی را ایجاد می کند، ایجاد می شود . ولی باعث پوسیدگی در ریشه ها و طوق درخت می شود. علائم آن تاخیر در جوانه زدن، تغییر رنگ پوسته و برگ درخت و خشک شدن سرشاخه ها است. خیلی با احتیاط کمی از خاک اطراف ریشه درخت را بردارید، مواظب باشید به درخت صدمه نزنید. پوسته بیرونی درخت را بتراشید تا قسمت داخلی چوب دیده شود که به رنگ قهوه ای-قرمز و خیس آب است که تایید می کند درخت شما مبتلا به بیماری پوسیدگی طوقی است.

هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد و احتمالاً درخت شما در نهایت خواهد مرد. همانطور که قبلاً توصیه شد، درختان خود را در منطقه ای که زهکشی مناسب دارد بکارید.

 

سیب های که در مزارع بزرگ کشت می شوند در معرض انواع درمانهای شیمیایی قرار می گیرند چون سیب مستعد بیماری ها و آفتهای حشره ای زیادی است. ولی پرورش دهندگان خانگی می توانند با موفقیت و بدون استفاده زیاد از مواد شیمیایی با دنبال کردن چند راهکا رسیب تولید کنند: درختان سیب را جایی بکارید که تابش کامل آفتاب دارد و خاک زهکشی عالی دارد، ذرات افتاده اطراف درخت را فوراً جمع کنید و یاد بگیرید با میوه هایی که عالی عالی نیستند هم می توان زندگی کرد.

بازگشت

دیدگاه‌ها

افزودن یک دیدگاه

لطفا جمع 1 و 7 را محاسبه نمایید.