رابطه كود با كيفيت ميوه

یکی از عمده‌ترین فاکتورهای تعیین کننده کیفیت میوه، مواد اولیه تولید این میوه است. چنانچه می‌دانیم مواد اولیه تولید تمامی میوه‌جات کودهائی است که یا به صورت طبیعی در خاک وجود دارد یا به صورت دستی توسط کشاورز در اختیار گیاه قرار داده می‌شود تا با عمل فتوسنتز و تولید پروتئین این مواد اولیه به میوه تبدیل شوند. هر چقدر کیفیت مواد اولیه‌ای که در اختیار گیاه قرار داده می‌شود بهتر باشد کیفیت میوه تولیدی نیز بهتر خواهد بود.

ناگفته پیداست که کیفیت و ارزش غذائی کودهای ارگانیک و ارگانومینرال بسیار بالاتر از کودهای شیمیائی است. پس میوه‌هایی که با کودهای ارگانیک و ارگانومینرال تولید می‌شوند دارای:

  • درصد ماده خشک بالائی داشته و خاصیت انبارداری و ارزش غذائی بالائی دارند.
  • درصد شکر طبیعی بالا بوده و دارای طعم بسیار بهتری است.
  • به دلیل بالانس هورمونی بهتر گیاه که در زیر توضیح داده خواهد شد دارای طعم و ارزش غذائی بالا است.

آخرین به‌روزرسانی در ۱۸ مهر ۱۳۹۵ توسط دکتر جلال علیون - کارشناس ارشد فنی

بازگشت

افزودن یک دیدگاه

جمع 3 و 7 برابر است با؟