مدیریت هزینه و افزایش سود در کشتهای گلخانهای
۲۵ دی ۱۳۹۷ توسط دکتر جلال علیون (بروزرسانی: )
در این ویدیو دربارهی مدیریت هزینه و افزایش سود در کشتهای گلخانهای بحث میشود. لطفا نظرات خود را در این زمینه با ما و دیگران را از طریق فرم دیدگاههای زیر در میان بگذارید. همچنین میتوانید برای دریافت مشاوره در زمینه مدیریت هزینه و افزایش سود در کشتهای گلخانهای با ما تماس بگیرید. همکاران ما آماده پاسخگویی و ارائه مشاوره در این زمینه هستند.
متن ویدیو
موضوع بحث در این جلسه مدیریت هزینه و افزایش سود در کشتهای گلخانه ای
اول بیایم هزینه کرد رو تعریف بکنیم:
تعریف هزینه کرد:
به صرف منابع مالی یا انسانی برای ایجاد یک بستر درآمدی هزینه کرد میگویند. هرچقدر هزینه کرد در راستای افزایش میزان سود باشه اصطلاحا هزینه کرد هدفمند یا درست و هرچقدر هزینه کرد تاثیر کمتری روی سود حاصل از انجام این فعالیت داشته باشه هزینه کرد غلط یا ناکافی گفته میشه.
بیایم سرفصل هزینهها رو در ابتدای دوره کاشت در گلخونه بررسی بکنیم:
هزینه کرد در اصلاح خاک بستر یا بستر
هرچقدر این هزینه کرد در راستای افزایش توان تولید کشتی که قرار در گلخونه انجام بشه باشه درسته.
یه سئوال:
آیا استفاده از کود دامی نپوسیده باعث افزایش توان تولید کشت میشه یا به عنوان یه منبع برای افزایش بیماریهای بستره؟
خوب مطمئنا اگه کودی که در خاک گلخانه به عنوان کود دامی یا مرغی استفاده میشه دارای استاندارهای اولیه نباشه نه تنها باعث افزایش توان زراعی خاک نمیشه بلکه باعث ایجاد مشکلات بعضا بزرگ برای کشت میشه.
پس میشه چنین نتیجه گیری کرد که استفاده از کود دامی نپوسیده یا استفاده از کود مرغی اصلاح نشده (به شکل فله ای) نه تنها تاثیر کودی آنچنانی نداره بلکه باعث ایجاد تنش و کاهش راندمان تولید در طول دوره کشت خواهد شد پس این هزینه کرد یک هزینه کرد غلط .
استفاده از سموم در آماده سازی خاک بستر یا بستر
سم به عنوان یه عامل بازدارنده رشد و توسعه ریشه در خاک بستر. پس هرچقدر هزینه کرد در این زمینه بیشتر باشه به همون میزان راندمان تولید کمتر میشه. ولی چون سم باعث کاهش میزان عوامل بیماریزا در ریشه میشه پس این هزینه کرد به عنوان یه هزینه کرد ناکافی به حساب میاد.
ما هرچقدر بتونیم احتمال ابتلا ریشه به بیماریها رو بدون استفاده از سموم شیمیائی کاهش بدیم این هزینه کرد به عنوان یه هزینه کرد درست تلقی میشه.
استفاده از کودهای فیکساتوره 4 یا 6 ماهه در آماده سازی خاک بستر در کشتهای گلخانه ای:
طبق آخرین دستاوردهای علم کشاورزی کودهائی با ماندگاری بسیار بالا (4 تا 6 ماهه) تولید شده که در طی یک دوره کاشت مثلا گوجه فرنگی میتونه قسمتی از احتیاجات کودی گیاه رو از طریق ریشه و بدون کوددهیهای مکرر تامین بکنه. این یه هزینه کرد 100٪ مفیده . چونکه با حداقل هزینه حداکثر جوابدهی رو داره. شما در ابتدای دوره کشت میای یه کودی رو استفاده میکنی و تقریبا تا آخر دوره از این هزینه کرد برداشت میکنی.
استفاده از نشاء بجای کاشت مستقیم:
به جای اینکه ما بیایم با صرف هزینههای زیادی کل محیط گلخونه رو برای کاشت بذر آماده بکنیم، میایم یه قسمت کوچیکی از گلخونه رو به کاشت نشاء در سینیهای مخصوص کشت اختصاص میدیم و یا از موسسههای تخصصی تولید نشاء که خدا رو شکر هر روز هم داره بیشتر میشه نسبت به تامین نشاء مورد نیاز خودمون اقدام میکنیم. این کار برای ما برای بالا بردن میزان سوددهی گلخونه از چندین جهت مقرون به صرفه است:
- هزینههای تولید(یا خرید) نشاء در مقایسه با هزینههای کنترل شرایط محیطی کل گلخونه کمتره.
- بنیه گیاه در صورت استفاده درست و صحیح از نشاء بجای بذر، خیلی قوی تره که این امر خودش رابطه مستقیم با افزایش میزان عملکرد داره.
- هزینه جانبی مثل واکار در کاشت نشاء به حداقل میرسه و ...
-
تقویت بنیه گیاه و ریشه زائی بلافاصله بعد از کاشت.
در طول دوره کشت بعضی فرصتها برای افزایش عملکرد فقط یکبار ایجاد میشه. تقویت بنیه گیاه در ابتدای دوره کشت از این فرصت هاست.
- در کل دوره رشد و نمو کشت در گلخونه، فقط ابتدای دوره کشت که شما میتونید روی حفظ ریشچهها اولیه که مسئولیت جذب ویتامینها در کل دوره رشد و نمو گیاه رو داره تاثیر بذارید و اونا رو حفظ بکنید.
- شما در ابتدای دوره رشد میتونید قطر توقه رو با استفاده از کوددهی کلفت تر بکنید. میدونید که قطر توقه رابطه مستقیم با میزان عملکرد ریشه داره.
- شما در ابتدای دوره میتونید ریشه زائی رو به نحوی تقویت بکنید که در طول دوره رشد و نمو کشت بهترین ساختار ریشه رو داشته باشید خوب ساختار ریشه هم رابطه مستقیم با میزان تولید محصول در تمامی کشتها و کشت گلخونه ای داره.
با یه جمع بندی ساده به این نتیجه میشه رسید که شما با یه هزینه کرد درست و هدفمند در ابتدای دوره کشت میتونید تاثیر عمیقی روی بازدهی کشت داشته باشید.
هزینه کردهای درست دیگه ای که در طول دوره کشت میتونید انجام بدین در ویدیوهای بعدی ارائه خواهد شد.
دیدگاهها
افزودن دیدگاه