مدیریت هزینه و افزایش سود در کشت‌های باغی
توسط دکتر جلال علیون (بروزرسانی: )
در این ویدیو درباره‌ی مدیریت هزینه و افزایش سود در کشت‌های باغی بحث می‌شود. لطفا نظرات خود را در این زمینه با ما و دیگران را از طریق فرم دیدگاه‌های زیر در میان بگذارید. همچنین می‌توانید برای دریافت مشاوره در زمینه مدیریت هزینه و افزایش سود در کشت‌های باغی با ما تماس بگیرید. همکاران ما آماده پاسخگویی و ارائه مشاوره در این زمینه هستند.
موضوع بحث در این جلسه مدیریت هزینه و افزایش سود در باغات
اول بیایم هزینه کرد رو تعریف بکنیم:
به صرف منابع مالی یا انسانی برای ایجاد یک بستر درآمدی هزینه کرد گفته میشه. هرچقدر هزینه کرد در راستای افزایش میزان سود باشه اصطلاحا هزینه کرد هدفمند یا درست و هرچقدر هزینه کرد تاثیر کمتری روی سود حاصل از انجام این فعالیت داشته باشه هزینه کرد غلط یا ناکافی.
برای اینکه ما بتونیم این بحث رو بهتر جلو ببریم و مطالب بیشتری رو توضیح بدیم باغات رو به دو قسمت کلی:
- باغات مثمر
- باغات غیر مثمر
تقسیم بندی می‌کنیم و کلیاتی از مدیریت هزینه کرد و افزایش میزان سود در باغات مثمر رو در این ویدیو خدمت شما کشاورزان عزیز توضیح می‌دیم.
مدیریت هزینه و افزایش سود در باغات مثمر
ابتدا بیایم بزرگترین منبع هزینه رو بررسی بکنیم.
سموم
به جرات میشه گفت مهمترین و بزرگترین هزینه در باغات هزینه خرید و استفاده از سمومه.
بیایم این هزینه رو از لحاظ تاثیر در میزان سوددهی ارزیابی بکنیم.
استفاده از سموم در کشت‌های باغی یک هزینه کرد ناکافی. چرا؟
چونکه استفاده از سموم تاثیر مثبت مستقیمی بر افزایش میزان محصول که رابطه مستقیم با میزان سود داره، نداره بلکه باعث کاهش یا حذف مشکلات ناشی از بروز بیماریها و افت تناژ میشه.
یه واقعیتی که ما با اون درگیر هستیم اینه که استفاده از سموم تاثیر منفی مستقیم بر میزان تناژ در کشت‌های باغی داره و هر چقدر میزان استفاده از سموم کاهش پیدا بکنه میزان این تاثیر منفی بر روی میوه هم کمتر خواهد شد.
همانطورکه گفتیم علت اصلی استفاده از سموم کاهش یا از بین بردن عوامل بیماریزاست. اگه ما بتونیم میزان نیاز به سموم رو در کشتها کاهش بدیم عملا این هزینه رو مدیریت کرده و ضررهای ناشی از استفاده بی رویه از سموم رو هم کاهش خواهیم داد.
برای محقق کردن این مهم می‌تونیم دو تا کار انجام بدیم:
- استفاده از سموم مدرن با قابلیت از بین برندگی زیاد روی عوامل بیماریزا و حداقل ضررهای جانبی استفاده
- افزایش قدرت خود ایمنی در درخت و کاهش احتایجات به سموم
برای محقق کردن گزینه 1 باید از سموم مدرن با کارنس و LD50 پایین و گزینه 2 تامین حداکثری مواد کودی مورد نیاز درخت در مراحل مختلف کشت و افزایش توان خود ایمنی استفاده بکنیم.
عامل بعدی در مدیریت هزینه و افزایش سود حفظ درخت
مهمترین دارائی در کشت‌های باغی درخته. چرا که، درخته که تولید میوه می‌کنه. با توجه به اینکه برای به بارنشستن درخت (مثمر شدن) باید زمان مشخصی طی و در طی این زمان هزینه‌های مشخصی هم بشه، میشه به درخت به عنوان بزرگترین دارائی در کشت‌های باغی نگاه کرد.
مهمترین تهدیدی که این دارائی با اون درگیره از بین رفتن و کاهش مدت زمان کارائی اونه. هر چقدر عمر مفید یک درخت بیشتر باشه سوددهی اون درخت هم بیشتر خواهد بود.
پس ما می‌تونیم با اتخاذ سیاست هائی مبتنی بر حفظ درخت، در عین باردهی، میزان سوددهی یک باغ رو افزایش بدیم.
یه سئوال:
بزرگترین تهدید برای یک درخت مثمر در باغات چی؟
دو چیز بزرگترین تهدید برای یه درخت می‌تونه باشه:
- عدم تغذیه صحیح درخت
- حمله عوامل بیماریزا.
هر دوی این عوامل در نهایت باعث از بین رفتن درخت میشن. با نگاهی دقیق تر به این دو عامل میشه به این جمع بندی رسید که:
در هر دو این عوامل تغذیه نقش تعیین کننده رو داره، چرا که عدم تغذیه مناسب برای درخت باعث ضعف عمومی و کاهش قدرت خود ایمنی در درخت شده و نه تنها این معضل(عدم کوددهی متناسب) که در علم باغبانی به اون مرگ خاموش گفته میشه عامل مستقیم در از بین رفتن درخته، بلکه امکان ابتلا به عوامل بیماریزا رو هم بالا می‌بره و عملا درخت سپر دفاعی خودش رو در مقابله با عوامل بیماریزا از دست می‌ده.
پس میشه چنین نتیجه گیری کرد که سوق دادن هزینه‌های انجام شده در باغات، از سموم به استفاده صحیح از انواع کودهای متناسب می‌تونه عملا میزان سود رو افزایش و هزینه رو کاهش بده.
عوامل موثر دیگه هم در کشت‌های باغی در مورد مدیریت هزینه و افزایش سود وجود داره که در ویدیوهای بعدی به اونها اشاره خواهد شد.
دیدگاه‌ها
افزودن دیدگاه