تا کی می‌توانیم سایز سیب را افزایش دهیم؟

یک از عمده ترین مشکلات در باغات سیب ریز ماندن سیب است، این مشکل می تواند روی قیمت فروش و میزان سودی که یک باغدار از محل فروش این سیب ها کسب خواهد کرد، تاثیر مستقیم بذاره، ولی سئوالی که اینجا خیلی مهمه و خودنمایی می کنه، اینکه ما تا کی می تونیم با استفاده از برنامه های کودی و تکنیک های خاص نسبت به درشت شدن میوه ها اقدام کنیم.

چرا سیب ها ریز می مونن؟

بصورت کلی علل ریز بودن سیبها یکی از موارد زیر:

• باردهی بیش از حد یعنی روی یک بند مثلا 4 تا 5 عدد سیب باشه
• عدم کوددهی متناسب با میزان میوه موجود روی درخت سیب
• مشکل در جذب کودها مثلا بیماریهای قارچی درریشه یا بیماریهای آوندی
• استرس های محیطی شدید مثل عدم آبیاری منظم یا افزایش دمای شدید که متاسفانه امسال خیلی زیاد شده

مکانیسم رشد و نمو میوه سیب

مثل همه امور موجود در گیاهان، رشد و نمو میوه هم دارای اصول و قاعده خاص خودش هست، میوه سیب هم خارج از این قائده نیست، یک سیب ابتدا باید به یک اندازه مشخصی که این اندازه رو عواملی مثل:

• شرایط کودی درخت مادر
• شرایط محیطی مثل نزدیک شدن پاییز
• شرایط محیطی و اقلیمی

و مواردی از این دست تعیین می کنه، رشد کنه و بعد از اون وارد فاز نمو یا همون رنگ گیری و تبدیل نشاسته به قند میشه.

زمانی که آنزیم هایی مثل آمیلاز که مسئول شکستن نشاسته و تبدیل اون به قندهای ساده تری مثل: گلوکز – فروکتوز و ساکروز می کنند عملا سیب از قسمت رشد به نمو وارد میشه و دیگه بزرگ نمیشه.

از کجا بفهمیم که سیب وارد مرحله نمو شده و دیگه بزرگ نمیشه؟

راحترین راه فهمیدن این مورد، دیدن علائم شروع رنگ گیری روی میوه سیب هست، زمانیکه سیب شروع به رنگ گیری بکنه عموما دیگه فرآیند درشت شدن متوقف میشه.

راهکار ما برای رفع مشکل ریز ماندن میوه سیب

از بهترین راهکارها برای جلوگیری از ریز ماندن میوه های سیب می تونیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• تونوک کردن میوه، یعنی در ابتدای زمان تشکیل میوه، چاقاله های مازاد رو حذف کنیم.
• کوددهی متناسب در دوره درشت شدن میوه تا ابتدای دوره رنگ گیری
• آبیاری منظم
• جلوگیری از تجمع پسماند کودهای مورد استفاده در قسمت خاک اطراف ریشه (مخصوصا)

آیا کشاورزیار پکیج مخصوصی برای سایزگیری سریع میوه داره؟

مثل همیشه کشاورزیار برای این مورد هم پکیج مخصوص داره، این پکیج از دو محصول:

• پتاسگن
• فولوی ازت

تشکیل شده و با توجه به ترکیبات خاصی که داره (فوت کوزه گری) به راحتی می تونه سایز مورد نظر شما رو برای میوه های کوچیک مانده سیب تامین بکنه. فقط در زمان استفاده به مواردی که در بالا به اونها اشاره کردیم رو دقت کنید.