مهمترین پیش شرط رنگ گیری خوب میوه های باغی چیست؟
۲۳ تیر ۱۴۰۳ توسط دکتر جلال علیون (دیدگاهها: 0) (بروزرسانی: )

مهترین پیش شرط رنگ گیری خوب در میوههای باغی مثل سیب، سایز متناسب میوه روی درخت است. فرآیند رسیدن میوهها روی درختان به این گونه است که ابتدا باید میوه به سایز متناسبی رسیده باشد (فرآیند رشد میوه) تا فرآیند نمو میوه یعنی همان رنگ گیری آغاز شود.
فهرست محتوا
یکی از عمده ترین مشکلات ما در باغات عدم رنگ گیری میوه هایی مثل: سیب، هلو، گیلاس و مواردی از این دست است که بروز این مشکل باعث دیررس شدن میوه و به نوعی از دست دادن فروش میوه نوبرانه در میوههای زودرسی مثل هلو و گیلاس و خوردن به فصل سرما و افت کمی و کیفی میوهها در میوههای دیررسی مثل سیب خواهد شد، ما در این مقاله سعی خواهیم کرد به علل اساسی بروز این مشکل و راهکارهای عملی برای رفع این مشکل بپردازیم پس تا انتهای این مقاله با ما باشید.
چرا سایزگیری در رنگ گیری میوهها مهم است؟
طبق فرآیند رشد و نمو میوه ها، برای داشتن یک میوه خوش رنگ و رسیده باید در ابتدا یک میوه خوش سایز داشته باشیم، به عبارتی میوه در ابتدا باید رشد خوبی داشته باشد و بعد از رسیدن به یک اندازه مشخص شروع به نمو یا همان رنگ گیری و به زبان ساده رسیدن میوه میکند. به همین دلیل است که برای داشتن یک میوه خوش رنگ و بازار پسند ما باید در ابتدا میوه خوش سایزی داشته باشیم.
چه عواملی باعث تاخیر سایزگیری شود؟
عوامل زیادی میتوانند در سایزگیری اثر سوئی داشته باشند که در اینجا به مهمترین این عوامل اشاره خواهیم کرد:
- سرمای دیررس و تاخیر در فرآیند گلدهی و تبدیل گل به میوه
- پرباری میوه
- عدم تامین به موقع کودهای مورد نیاز درخت
- شوری خاک و آب
- آفات و بیماریها
منظور از هرس میوه چیست؟
اگر تعداد میوههای تازه تشکیل شده روی درخت بیش از حد توان درخت برای رساندن این میوهها باشد، باید از همان ابتدا آنها را هرس کنید. تشخیص این مورد به تجربه و دانش کافی نیاز دارد چرا که حذف بی مورد میوهها از روی درختان رابطه مستقیمی با کاهش تناژ برداشتی میوه خواهد داشت و اگر این کار به درستی انجام نشود میتواند میزان درآمد شما از آن درخت را به شدت کاهش دهد.
آیا رنگ گیری ناقص میوههای باغی دلایلی دیگری هم دارد؟
مطمئنا عدم رنگ گیری میوه هایی مثل سیب در باغات میتواند دلایلی دیگری به غیر از سایزگیری مناسب دارد از مهمترین این عوامل میتوانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
- مشکل ژنتیکی درخت ( به صورت کلی این درخته مثلا سیب هیچ وقت رنگ گیری خوبی ندارد و میوهها همیشه پوست پیاز میشوند)
- عدم تامین کودهای مورد نیاز برای رنگ گیری
- شوری خاک و آب
- استرسهای محیطی مثلا سرمای زودرس مخصوصا در میوه هایی مثل سیب که زمان لازم برای رنگ گیری را از درخت میگیرد
- آفات و بیماریها
بهترین راهکارهای افزایش رنگ گیری میوههای باغی
اگر شما مشکلاتی را که در بالا به آنها اشاره شد نداشته باشید میتوانید با عمل به راهکارهایی که در ادامه خواهیم گفت شاید یک رنگ گیری خوب و به موقع در درختان خود باشید.
چالکود خوب
یکی از وعدههای کودی مهم در باغات همین چالکود است، در عمده باغات در ابتدای بهار به دلیل مساعد نبودن شرایط محیطی خاک و ریشه، عملا امکان کوددهی از طریق ریشه وجود ندارد به همین دلیل هم باید در طول پاییز و زمستان باید نسبت به تامین احتیاجات پایه درخت در ابتدای بهار اقدام کنید، بهترین یا به عبارتی تنها راه تامین کودهای مورد نیاز در این مقطع استفاده درست و بجا از کودهای مخصوص چالکود است که در مقالات گذشته به آنها به طور کامل اشاره شده است.
فروت ست بهاره خوب
کود بهاره یا همان فروت ست بهاره هم در تشکیل و سایزگیری به موقع میوه نقش بسیار مهم و بی بدیلی بازی میکند، همانطور که میوه خوش رنگ در گرو میوه خوش سایز است میوه خوش سایز هم در گرو یک گلدهی خوب و تبدیل گل به میوه خوب است که همه این موارد در سایه استفاده خوب و به موقع از کودها متناسب در کود فروت ست بهاره اتفاق خواهد افتاد و به نوعی مثل یک زنجیره این مورد به هم ارتباط دارند.
هرس به موقع میوههای تازه تشکیل شده در صورت نیاز
همانطور که در بالا هم اشاره شد، هرس میوههای مازاد توان درخت در رساند یک کار بسیار دقیق و حساس است که در صورت عدم انجام به موقع و صحیح آن ما شاهد رنگ گیری متناسب در میوهها نخواهیم بود چرا که درخت در درشت کردن میوهها ناتوان است و این کمبود تاثیر مستقیمی در بدرنگی یا حتی عدم رنگ گیری میوه هایی مثل سیب مخصوصا سیب قرمز خواهد شد.
تامین کودهای مورد نیاز برای رشد و سایزگیری از همان ابتدای بهار
به جرات میتوان گفت که مهمترین عامل در عدم سایزگیری و رنگ گیری متناسب میوههای درختی همین عدم تامین به موقع و صحیح احتیاجات کودی درختان است، اگر یک باغدار در هر فصل به موقع و به شکل صحیحی کودهای مورد نیاز درختان را تامین کند دیگر مشکلاتی مثل عدم سایزگیری و رنگ گیری را نخواهد داشت به همین دلیل هم باید در طول سال و بسته به شرایط درخت و محیط نسبت به تامین کودهای مورد نیاز درختان اقدام کند.
برای این منظور شما میتوانید با عضویت در سامانه اطلاع رسانی کشاورزیار بصورت کاملا رایگان از این خدمات بهره مند شوید برای اینکار هم کافیست فرم درخواست مشاوره را تکمیل و برای ما ارسال کنید.
امیدوارم که این مقاله برای شما مفید بوده باشد چنانچه در این خصوص یا سایر موارد کشاورزی سئوال یا مورد داشتید میتوانید از خدمات مشاوره ای رایگام ما استفاده کنید.
دیدگاهها
افزودن دیدگاه