افزایش باردهی محصول در کشت فضای باز

مهمترین هدف از کشت خیار، گوجه فرنگی، هنداونه، غلات و مواردی از این دست برداشت محصول است. هرچقدر میزان برداشت محصول بیشتر باشد به همان میزان سود حاصل از آن کشت بیشتر خواهد بود، به همان دلیل افزایش میزان برداشت رابطه مستقیمی با افزایش میزان سود در انواع کشتهای فضای باز خواهد داشت. ما در این مقاله سعی خواهیم کرد شما را با بعضی از مهمترین این عوامل آشنا کنیم.

عوامل تاثیر گذار در افزایش میزان باردهی در کشتهای فضای باز

اگر بخواهیم عوامل مهم و تاثیر گذار را دسته بندی کنیم به موارد زیر خواهیم رسید:

• عوامل محیطی
• خاک و آب
• کوددهی

که در ادامه به تفضیل در خصوص این موارد توضیحات ارائه خواهیم داد.

عوامل محیطی

از مهمترین عوامل تاثیرگذار در میزان باردهی دما و رطوبت است. با توجه به اینکه کشت در فضای باز اتفاق می افتد عملا ما آنچنان تاثیر روی این عوامل نمی توانیم داشته باشیم چرا که میزان بارندگیها و افزایش و کاهش دما عمدتا تابع محیط است.

شرایط آب و خاک

یکی دیگر از عوامل مهم و تاثیرگذار در میزان باردهی در کشتهای فضای باز شرایط آب و خاک است، چرا که ریشه گیاهان در خاک و انواع سموم و کودها در بستر آب قابل جذب و استفاده برای گیاهان است، به همین دلیل هم ما باید تا می توانیم در انتخاب زمین های مناسب با آب خوب و شیرین برای آبیاری تلاش کنیم. همین دو مورد خاک و آب به تنهایی می توانند تاثیر بسیار زیادی روی میزان بهره وری و افزایش تناژ برداشتی داشته باشند.

ولی واقعیتی که ما در کشاورزی ایران با آن مواجه هستیم این است که عمده خاکها و آبهای مورد استفاده در کشتهای فضای باز دارای شرایط خوب و مناسبی برای کشت نیستند و اغلب دارای pH و Ec بالائی هستند (شوری بالائی دارند) و باید برای مقابله با این شرایط از مواد و کودهای متناسب در راستای اصلاح شرایط خاک و آب تا حد امکان استفاده کنیم.

ولی واقعیتی که ما با آن مواجه هستیم این است که استفاده صرف از مواد ضد شوری در کشت های فضای باز خود به تنهایی نمی تواند میزان برداشت محصولات را بصورت معناداری افزایش دهد، مهمترین کاری که در افزایش میزان برداشت محصولات در کشتهای فضای باز تاثیر گذار است، افزایش کمی و کیفی مواد اولیه تولید محصولات یعنی کودهاست.

کوددهی

مهمترین و بیشترین تاثیر در افزایش میزان برداشت میوه در کشتهای فضای باز را کوددهی به عهده دارد، چرا که این کود است که تبدیل به میوه خواهد شد و هرچقدر کمیت و کیفیت این کودها بیشتر باشد به همان میزان باردهی هم بیشتر خواهد بود. ولی استفاده از کودها در کشتهای فضای باز به این راحتی ها هم نیست و دارای چالش های جدی است. از این چالشها می توانیم به مواردی از قبیل:

• از چه نوع کودهایی در هر مرحله از کشت استفاده کنیم؟
• آیا هر کشت، کود منحصر به فرد خود را دارد؟ یعنی مثلا کشت خیار یا کشت هنداونه کود مخصوصی دارند یا ما می توانیم از انواع کودها در انواع کشتها استفاده کنیم؟
• شکل استفاده از کودها در هر مقطع به چه صورتی است؟ با توجه به اینکه در اکثر مناطق کشور زیر ساختهای مناسبی از لحاظ آبیاری تحت فشار یا استفاده از ادوات وجود ندارد و به شکل ابتدایی است، چگونه باید از کودها استفاده کنیم؟
• در شرایطی که دچار بیماری یا آفت هستیم اولویت استفاده از کود یا سم با کدامیک است؟

اینها تنها گوشه ای از چالش های پیش روی کشاورزان در استفاده از کودهاست. یک نکته بسیار مهمی که در کشاورزی وجود دارد این است که، قرار نیست تمامی کشاورزان کارشناس هم باشند. اگر قرار باشد که کشاورزان توان تشخیص و تجویز احتیاجات خود را داشته باشند کشاورزی ما یک کشاورزی بسیار ایده آل و فوق العاده خواهد بود ولی واقعیتی که ما با آن مواجه هستیم این است که عمده کشاورزان این توانایی را ندارند.

در کشاورزی صنعتی و پیش رفته استفاده درست، بجا و به موقع از کودها در انواع کشتهای فضای باز تاثیر بسیار زیادی در افزایش میزان باردهی بازی می کنند ولی نقش کشاورز فقط استفاده درست و به موقع از کودهاست. تشخیص، تجویز و نظارت بر استفاده در کشاورزی مدرن بر عهده کارشناسان است.

مجموعه کشاورزیار در راستای عمل به این تعهد کاری خود اقدام به ارائه خدمات مشاوره ای برای تمامی کشاورزان عزیز، آنهم به صورت رایگان نموده است تا شاید بتواند دین خود را به جامعه کشاورزی ایران عزیزمان اداء کند.

در همین راستای برای ارسال اطلاعات از کشت خودتان می توانید فرم زیر را تکمیل و برای ما ارسال کنید، کارشناسان مجموعه در اولین فرصت با شما تماس خواهند گرفت.