افزایش گلدهی در کشت فضای باز | علل کاهش گلدهی و راهکارها

در کشت‌هایی مثل خیار، گوجه‌فرنگی، بادمجان و مواردی از این دست، گلدهی مناسب یکی از عوامل مهم در میزان برداشت است، چرا که تشکیل میوه از گل آغاز می‌شود و هر عاملی که باعث کاهش گلدهی، ریزش گل یا اختلال در تشکیل و رشد میوه شود، می‌تواند در نهایت میزان برداشت را کاهش دهد. به همین دلیل، شناخت عوامل مؤثر در گلدهی و برطرف کردن عواملی که باعث افت گلدهی یا گلسوزی می‌شوند اهمیت زیادی دارد. ما در این مقاله سعی خواهیم کرد شما را با علل افت گلدهی و عوامل مهم و تأثیرگذار در افزایش میزان گلدهی در کشت‌های فضای باز آشنا کنیم.

علل افت گلدهی یا گلسوزی در کشت‌های فضای باز

از عمده‌ترین دلایل گلسوزی در کشت‌هایی مثل خیار، گوجه‌فرنگی، طالبی، هندوانه و کشت‌هایی از این دست می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• شوری خاک یا آب
• آفات و بیماری‌ها
• استفاده بیش از حد استاندارد از کودها یا سموم شیمیایی (اوردوز)
• آبیاری بیش از حد
• استفاده زیاد از کودهای ازت‌بالایی مثل اوره
• کمبود عناصر غذایی
• استرس‌های محیطی مثل بارندگی‌های زیاد و افت شدید دما
• مشکلات ژنتیکی بذرها

و مواردی از این دست اشاره کرد.

راهکارهای عملی افزایش میزان گلدهی در کشت‌های فضای باز

دانستن علت افت گلدهی یا گلسوزی در کشت‌های فضای باز بسیار مهم است، چرا که تا زمانی که این علت برطرف نشود، عملاً کارهایی که برای افزایش گلدهی انجام خواهیم داد کم‌تأثیر یا بی‌تأثیر خواهند شد. مهم‌ترین راهکارها برای افزایش میزان گلدهی در انواع کشت‌های فضای باز عبارتند از:

• اصلاح شرایط محیطی
• تأمین احتیاجات کودی

اصلاح شرایط محیطی

از عمده‌ترین عوامل محیطی تأثیرگذار در فرآیند گلدهی می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• شوری آب یا خاک
• بالا بودن میزان رطوبت خاک اطراف ریشه
• وجود بیماری‌ها یا آفات

و عواملی از این دست که در ادامه به توضیح در خصوص هر یک از این موارد خواهیم پرداخت.

شوری آب یا خاک

یکی از عمده‌ترین عوامل در ایجاد گلسوزی یا افت شدید میزان گلدهی در انواع کشت‌های فضای باز، همین شوری است. شوری با ایجاد اختلال در جذب آب و عناصر غذایی توسط ریشه و ایجاد تنش در گیاه می‌تواند باعث بروز گلسوزی و کاهش رشد و گلدهی شود. به همین دلیل، یکی از بهترین و مؤثرترین کارها در افزایش میزان گلدهی در کشت‌های فضای باز، مدیریت و مقابله با شوری است.

نکته مهم در مبارزه با شوری، استفاده درست و به‌جا از مواد ضدشوری است. در حال حاضر با افزایش تعداد برندها در زمینه مواد ضدشوری، متأسفانه استفاده از بعضی از ضدشوری‌ها نه‌تنها تأثیر مثبتی در مقابله با شوری ندارد، بلکه ممکن است باعث افزایش شوری نیز بشود. به همین دلیل، در استفاده از ضدشوری‌ها به موارد زیر دقت کنید:

1. سعی کنید از ضدشوری‌های پایه ارگانیک حاوی اسید فولویک، اسید هیومیک یا مواد ارگانیک پایه گیاهی یا معدنی استفاده کنید.
2. در استفاده از مواد شیمیایی مثل اسیدها دقت داشته باشید که استفاده از این مواد عمدتاً روی کاهش pH تأثیرگذار است و نباید آن را به‌عنوان راهکار مستقیمی برای کاهش شوری (EC) در نظر گرفت. استفاده از این مواد نیز دارای محدودیت‌های جدی است و استفاده بی‌رویه می‌تواند باعث آسیب به ریشه‌ها و برهم خوردن شرایط خاک شود.
3. در کودهای پایه ارگانیک حتماً دقت داشته باشید که در قسمت آنالیز کودها، pH محصول مشخص شده باشد و سایر مشخصات و ترکیبات آن نیز به‌طور کامل بررسی شود.

پیشنهاد ما برای کودهای ضدشوری به ترتیب عبارتند از: فولویکول، بیوهیومات و بیوپچ که در جهت تهیه این کودها کافی است روی این لینک کلیک کرده و از فروشگاه کشاورزیار تهیه نمایید.

بالا بودن میزان رطوبت خاک اطراف ریشه

یکی دیگر از عوامل افت گلدهی و گلسوزی، بالا بودن میزان رطوبت خاک در اطراف ریشه است که معمولاً بعد از بارندگی‌های شدید یا آبیاری‌های بیش از حد نیاز بوته‌ها اتفاق می‌افتد. در چنین مواردی اولویت کار با مدیریت میزان رطوبت در خاک اطراف ریشه و کاهش آن است. دقت داشته باشید تا زمانی که مقدار رطوبت در خاک کاهش داده نشود، عملاً استفاده از کود برای افزایش گلدهی بی‌فایده خواهد بود، چرا که عملکرد ریشه در جذب آب و عناصر غذایی در شرایط اشباع یا رطوبت بیش از حد مختل می‌شود و استفاده بیش از نیاز از کودها نیز می‌تواند باعث افزایش میزان املاح در خاک اطراف ریشه شود.

وجود بیماری‌ها یا آفات

آفات و بیماری‌ها هم یکی از عمده‌ترین عوامل در گلسوزی و کاهش گلدهی هستند. به دلیل تحلیل رفتن توان گیاه، یکی از قسمت‌هایی که می‌تواند دچار آسیب شدیدی شود گل‌ها هستند، چرا که بوته عملاً قسمت عمده‌ای از توان خود را برای مقابله با آفات یا بیماری‌ها از دست می‌دهد و در نتیجه توان کمتری برای رشد و گلدهی خواهد داشت. دقت داشته باشید که گلدهی خود یک فرآیند انرژی‌بر است و گیاه زمانی می‌تواند وارد فاز گلدهی شود که امکان تأمین این توان را داشته باشد.

نکته مهم

یکی از نشانه‌های بهبود بوته‌ها بعد از بیماری‌ها یا حمله آفات می‌تواند شروع مجدد گلدهی باشد. اگر یک کشت بعد از بروز بیماری یا آفات دوباره شروع به گلدهی کند، این می‌تواند نشانه‌ای از بهبود شرایط بوته‌ها و بازگشت آنها به شرایط مناسب رشد باشد. البته شروع گلدهی به‌تنهایی به معنی کنترل کامل بیماری یا آفت نیست و وضعیت کلی بوته‌ها نیز باید بررسی شود.

به جرأت می‌توان گفت که مهم‌ترین و تأثیرگذارترین کار در افزایش میزان گلدهی در تمامی کشت‌ها و به‌خصوص کشت‌های فضای باز، تأمین به‌موقع، به مقدار و به شکل صحیح کودهاست. فرآیند گلدهی به‌عنوان یکی از فرآیندهای انرژی‌بر گیاهی، نیازمند مواد غذایی متنوعی است. یک بوته در شرایط ایده‌آل زمانی می‌تواند گلدهی خوبی داشته باشد که:

• اولاً زیرساخت‌های مناسبی از لحاظ اندام سبز و ریشه‌زایی داشته باشد.
• دوماً احتیاجات کودی آن به‌صورت مداوم و به شکل صحیح برای گیاه تأمین شود.

که هر دوی این عوامل هم در گرو کوددهی درست و به‌موقع است. اما نکته بسیار مهمی که در اینجا باید به آن دقت ویژه‌ای داشت، استفاده درست از کودهای مناسب است. این مهم زمانی اتفاق خواهد افتاد که ما از شرایط محیطی کشت اطلاعات جامعی داشته باشیم، شرایط کشت را به‌خوبی رصد و احتیاجات آن را برآورد کنیم و از همه مهم‌تر، اطلاعات جامعی از کودهای در دسترس خود داشته باشیم و بدانیم که برای رفع هر یک از احتیاجات کودی بوته‌ها باید از چه نوع کودهایی و به چه شکلی استفاده کنیم.

یک واقعیتی که نمی‌توانیم از کنار آن به‌سادگی عبور کنیم این است که عمده کشاورزان امکانات و دانش فنی لازم برای این کار را ندارند. اگر هم دانش فنی کافی را داشته باشند، به شکل گسترده به کودهای مورد نیاز دسترسی ندارند. اما راهکار ما برای رفع این مشکل چیست؟

وطن‌کشت با ۲۰ سال سابقه در واردات و تولید انواع کودهای شیمیایی و ارگانیک و با دارا بودن کارشناسان باسابقه، این مشکل را به بهترین شکل ممکن برای شما برطرف کرده است. شما می‌توانید با ارسال اطلاعات مربوط به کشت خودتان، از این خدمات مشاوره‌ای استفاده کنید. برای این منظور کافی است فرم زیر را تکمیل و برای ما ارسال کنید تا کارشناسان مجموعه در کمترین زمان ممکن، بعد از بررسی مشکل یا درخواست‌های شما، با شما تماس بگیرند.