بیوچار چیست؟ آیا باید آن را به باغ خود اضافه کنید؟

توسط واحد آموزش (بروزرسانی: )

وطن بیو

آیا تا به حال نام بیوچار شنیده اید؟ برای اکثر باغداران خانگی احتمالا این اصطلاح کاملاً جدید است. به طور خلاصه بیوچار یک ترکیب زغال چوب است که با اضافه کردن به خاک موجب باروری بیشتر آن می شود و دارای سابقه طولانی و پیچیده ای برای استفاده در کشاورزی بومی در سراسر غرب آفریقا و جنگل های بارانی آمازون است که نتایج باورنکردنی را حتی تا به امروز می توان از آن مشاهده کرد.

بسیاری از دانشمندان بر این باورند که این روش باستانی کشاورزی می تواند به طور همزمان باعث افزایش عملکرد و حذف دی اکسید کربن از جو شود.

اما اینها چه ربطی به باغ خانه شما دارد؟ ممکن است شما مزرعه ای با بازدهی بالا اداره نکنید و یا سعی در جذب کربن نداشته باشید. اما بیوچار مزایای زیادی برای خاک باغچه حیاط و یا باغ شما دارد و می تواند باروری آن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. اگر خانه شما بر روی زمین نابارور ساخته شده است رشد محصولاتتان نا امید کننده خواهد بود ولی بیوچار می تواند به احیای خاک فقیر کمک کرده و موجب افزایش برداشت و عملکرد در باغ سبزیجات شما شود.

بیوچار چیست؟

بیوچار از نظر فنی یک افزودنی یا تقویت کننده خاک است که به خاک کمک می کند تا محیط رشد را ایجاد، حفظ و دوباره پر کند تا گیاهان و مواد ارگانیک در داخل آن رشد کنند.

این نام از عنصر اصلی بیوچار یعنی زغال چوب گرفته شده است که وظیفه حفظ طیف متنوع سایر عناصر ضروری لازم برای زندگی را بر عهده دارد. این عنصر فقط ذغال نیست بنابراین نمی توانید خاکستر شومینه خود را خالی کرده و انتظار بهبود خاک خود را داشته باشید.

کلمه biochar" " گرفته شده از دو کلمه "bio" به معنی "زیست توده" و"”charبه معنی "زغال" است که در کنار هم قرار می گیرد و در واقع این همان بیوچار است.

چگونه بیوچار وضعیت خاک را بهبود می بخشد؟

اگرچه ساخت زغال راه عجیبی برای افزایش تولید محصول به نظر می رسد اما این مفهوم بیش از 2000 سال پیش اثبات شد وقتی که کشاورزان قدیمی کلمبیایی در آمریکای جنوبی ذغال سنگ را به خاک ضعیف جنگل های آمازون اضافه کردند تا خاکی غنی و حاصلخیز ایجاد کنند.

این خاکها که از گذشته های دور با biochar بهبود یافته اند در حال حاضر همچنان حاصلخیز هستند و شامل 25 درصد کربن آلی حاوی ذغال هستند. مطالعات تحقیقی در دهه گذشته نشان داده است که این خاکهای غنی شده با زغال چوب آب و مواد مغذی بیشتری را در خود نگه می دارند و همزمان آب و مواد مغذی را به راحتی در دسترس گیاهان قرار می دهند.

بیوچار خود برای بهبود کیفیت خاک می تواند از چوب یا محصولات جانبی کشاورزی تهیه شود. نکته اصلی این است که مواد را در دمای بالا در محیطی که با کمبود اکسیژن مواجه می شوند گرم کنید.

مزایای افزایش حاصلخیزی خاک به وسیله biochar تنها یکی از دلایل جهت علاقه زیاد به تولید biochar است. برخی به دلیل کاهش دی اکسید کربن اتمسفر علاقه مند به استفاده از آن می شوند. این به این دلیل است که تقریباً نیمی از کربن حاصل از تراشه های چوب، ساقه های ذرت و سایر توده های زیستی - کربنی که معمولاً به اتمسفر می رود - می تواند هزاران سال در داخل Biochar محبوس شود.

بیشتر مزایای biochar مربوط به ماهیت بسیار متخلخل مواد زغال مانند است. Biochar در حفظ آب و مواد مغذی محلول در آب بسیار موثر است و در عین حال یک زیستگاه سالم برای میکروارگانیسم های مفید خاک ایجاد می کند.

Biochar می تواند کیفیت آب را بهبود بخشد، به خاک کمک کند تا کربن را برای مدت زمان طولانی جذب کند، آبشویی مواد مغذی و کود را کاهش دهد، اسیدیته خاک را کاهش دهد و حتی مقدار آب و کود مورد نیاز را در وهله اول کاهش دهد.

مطالعات متعدد کشاورزی اثرات مثبت استفاده از biochar را برای بهبود تولید محصولات در خاکهای تخریب شده و ضعیف از نظر مواد مغذی نشان داده است.

Biochar ویژگی غنی و رنگ سیاه خود را مدیون محتوای ذغال است. بخش زغال چوب بیوشار بسیار پایدار است و هزاران سال در خاک باقی می ماند و مواد معدنی و مواد مغذی را به هم متصل کرده و حفظ می کند و به طور معنا داری خاک بی کیفیت را به خاک غنی و حاصلخیز تبدیل می کند که باروری خود را در صدها یا حتی هزاران سال حفظ می کند.

Biochar از طریق فرآیندی ساخته می شود که "زباله های کشاورزی را به تقویت کننده خاک" تبدیل می کند. همچنین می تواند از آتش سوزی های گیاهی طبیعی ایجاد شود، مانند آتش سوزی های ناشی از صاعقه، آتش زدن علف هرز و سایر شرایط مساعد برای آتش سوزی.

Biochar برای بسیاری از مشکلات زیست محیطی همچون حمایت از رشد گیاهان (و در نتیجه امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه)، کاهش فرسایش خاک، کاهش اثرات جنگل زدایی و جلوگیری از آلودگی آبهای زیرزمینی از طریق حفظ مواد مغذی در خاک مفید است. علاوه بر این ، تعدادی از مطالعات استفاده از biochar را به عنوان ابزاری در بازسازی جنگل ها و زمین های زراعی که توسط مصرف انسان تخریب شده است ، ثبت کرده اند.

آیا بیوچار معایبی دارد؟

بسیار واضح است که بیوچار خاک و باروری خاک را بهبود می بخشد و همچنین کربن را به طور همزمان جذب می کند. آیا استفاده از آن معایبی دارد؟

احتمالا در مقیاس کوچک و استفاده از آن در باغهای شخصی اینطور نباشد.

اما در مقیاس بزرگتر چند مشکل احتمالی وجود دارد. دانشمندان و کارشناسان کشاورزی درباره ایده سوزاندن میلیون ها هکتار محصولات زراعی و کود برای دفن بقایا و شروع مجدد روند رشد آنها نگران هستند.

استفاده از بیوچار در باغ

چرا می خواهید از بیوشار در باغ خود استفاده کنید؟ زیرا بیوچار خاک را غنی می کند! چه در حال پرورش گیاهان گلدار، درختان میوه، باغ های سبزیجات یا فقط تولید چمن سالم باشید این افزودنی می تواند با افزایش احتباس آب و تعدیل pH خاک عملکرد محصول را بهبود بخشد. برای مشاهده اثرات آن لازم نیست از biochar در مقیاس بزرگ استفاده کنید. بعد از استفاده آن برای بهبود خاک باغچه خود نتایج را مشاهده خواهید کرد.

نحوه ادغام بیوچار

برای استفاده از بیوشار در باغ خود با مخلوط کردن ترکیبی از بیوچار و کمپوست یا کود شروع کنید. این مخلوط را حداقل 10 روز قبل از استفاده از آن کنار بگذارید در حالی که هر روز به مخلوط کردن و افزودن آب ادامه می دهید. هنگامی که مخلوط آماده استفاده می شود آن را در 10 تا 15 سانتی متر بالای خاک موجود قرار دهید.

باغ شما چقدر نیاز دارد؟

برای خاک سالم 5-10 درصد مخلوط بیوچار ایده آل است. این مقدار حدودا یک فوت مکعب برای باغ هشت در چهار فوتی یا یک کیسه یک گالنی برای باغ چهار در دو فوتی است. اگر مواد مغذی خاک کافی به نظر نمیرسند می توانید مخلوط را مطابق نیاز خاک تنظیم کنید. می توانید با افزایش 20 درصدی از فرمول شروع کنید. با این حال اگر خاک شما به شدت از نظر مواد مغذی تهی شده است با افزایش نسبت نصف بیوچار و نیمی از کمپوست شروع کنید.

با تکرار این فرآیند در طول چند ماه به مرور موجب افزایش باروری خاک می شوید اما به خاطر داشته باشید که احتمالا چند هفته طول بکشد تا متوجه بهبود رشد گیاه خود در نتیجه افزایش جذب مواد مغذی شوید.

با این حال مزیت اضافی استفاده از biochar این است که ترکیب متخلخل آن به احتباس آب کمک می کند و بنابراین اگر در منطقه شما بارندگی کمی باشد خاک غنی شده با biochar شما را در هیدراته نگه داشتن بهتر باغ کمک می کند و نیازی به پر کردن کامل خاک برای حفظ مواد مغذی نخواهید داشت.

طرز تهیه بیوچار

"با حفر چاله در زمین شروع کنید. سپس علف هرز را داخل چاله بریزید و آن را روشن کنید. آتش شعله میگیرد و داغ می شود اما با کاهش اکسیژن خیلی سریع کند می شود. زمانی که دود نازک شده و به رنگ آبی مایل به خاکستری تبدیل می شود، آتش را با پوشاندن آن توسط حدود یک اینچ خاک خاموش کنید تا جریان هوا کاهش یابد و بگذارید تا دود شود. هنگامی که مواد آلی به قطعات ذغال تبدیل شد از آب برای خاموش کردن آتش استفاده کنید. از ذغال باقی مانده برای بیوچار خود استفاده کنید.

یکی دیگر از گزینه ها، استفاده از بشکه های فلزی قابل استفاده مجدد برای شومینه، اجاق چوبی یا آتش در فضای باز است. به سادگی بشکه را با آتش زدن موادی مانند خرده چوب، شاخه ها، ضایعات و گلوله های چوبی، مقوا، مهره و استخوان و غیره پر کنید و از نشستن در کنار آتش و نجات کره زمین لذت ببرید.

این مطلب چقدر برای شما مفید بود؟

0 از 5 ستاره (0 رای)

بازگشت

دیدگاه‌ها

افزودن یک دیدگاه

جمع 5 و 3 برابر است با؟

مشترک خبرنامه وطن‌بیو شوید!

جمع 8 و 3 برابر است با؟