سیب - کوددهی، افزایش محصول و مبارزه با بیماری و آفات

ریز ماندن سیب یکی از مشکلات جدی باغداران است که بر سود و کیفیت محصول تأثیر می‌گذارد. رشد میوه تا آغاز مرحله رنگ‌گیری ادامه دارد و سپس متوقف می‌شود. با تنک کردن میوه، کوددهی متناسب، آبیاری منظم و استفاده از پکیج تخصصی کشاورزیار شامل پتاسگن و فولوی ازت می‌توان سایز سیب‌ها را بهبود داد.

برای بهبود باردهی درختان سیب، استفاده از کودهای ماکرو (NPK) و میکرو ضروری است. کود 20-20-20 در مراحل رشد و توسعه میوه و کود 36-12-12 در مرحله رنگ‌گیری سیب مؤثر هستند. محلول‌پاشی در روزهای آفتابی و استفاده از آب شیرین توصیه می‌شود. مقدار مصرف کودها بر اساس ارتفاع درخت و مراحل رشد تنظیم می‌شود.

بیماری قارچی لکه سیاه درختان سیب باعث ریزش میوه، کاهش سبزینگی و افت کمیت و کیفیت میوه‌ها می‌شود. تامین کلسیم و عناصر مغذی در زمان مناسب و استفاده از قارچ‌کش‌ها در صورت ابتلا، از راهکارهای مقابله با این بیماری است. افزایش رطوبت و کمبود عناصر تغذیه‌ای از عوامل اصلی بروز این بیماری هستند.

کاشت نهال سیب نیازمند رعایت اصولی مانند انتخاب نهال‌های شناسنامه‌دار، زمان مناسب کاشت، و فاصله‌گذاری صحیح است. استفاده از کودهای ارگانیک مانند فولویکول و آبیاری بلافاصله پس از کاشت، به رشد بهتر و مقاومت نهال‌ها کمک می‌کند. هرس ریشه و انتخاب نوع نهال متناسب با شرایط منطقه نیز از عوامل کلیدی موفقیت در باغ‌داری سیب هستند.

در هر دوره از کشت ما باید احتیاجات درختان سیب را تامین کنیم. تامین احتیاجات درخت سیب مخصوصا زمان‌هایی که امکان تغذیه بعد از آن مشکل یا خیلی کم خواهد شد اهمیت دو چندان دارد. کوددهی در ابتدای پاییز و یا بعد از برداشت میوه در باغات سیب دارای اهمیت بسیار زیادی است، چرا که درخت سیب به دلیل کوتاه شدن طول روز و کاهش معنادار دمای محیط هر روز قدرت جذب خود را از دست می دهد و به نوعی آماده خواب زمستانی می‌شود.

کود مخصوص درختان سیب شامل کودهای مورد نیاز در مرحله‌ی فندقی تشکیل میوه می‌باشد. این برنامه متشکل از انواع کود ارگانیک، مواد معدنی و کود کامل NPK همراه با نحوه استفاده از آن‌ها می‌باشد. برنامه کودی تقویتی برنج منبعی مناسب برای تأمین مغذی برنج بوده و باعث افزایش باردهی و اندازه می‌شود.

رنگ میوه سیب بخصوص سیب نقش بسیار مهمی در تعیین ارزش و بازارپسندی آن ایفا می‌کند. دلیل اصلی عدم رنگ گیری سیب، کمبودهای کودی درخت سیب بخصوص پتاس و آهن می‌باشد. با این بسته‌ی کود مخصوص رنگ گیری سیب زیر که هزینه‌ی زیادی ندارد، محصول سیب با رنگ زیبا خواهید داشت.

اساسی‌ترین عامل تعیین‌کننده میزان سود یا زیان یک باغ میوه مقدار محصولی است که از درختان برداشت خواهد شد. با توجه به این اصل، ریزش میوه قبل از برداشت می‌تواند یکی از عوامل اصلی کاهش میزان محصول باشد. این بسته‌ی کود مخصوص کاهش بادریزی درختان میوه بوده و باعث افزایش اندازه و کیفیت آن می‌شود.

بیماری آتشک یک بیماری باکتریایی خطرناک در درختان سیب، گلابی و به است که باعث سوختگی شکوفه‌ها، برگ‌ها و میوه‌ها می‌شود. این بیماری از طریق قسمت‌های آلوده گسترش می‌یابد و می‌تواند خسارات جبران‌ناپذیری وارد کند. پیشگیری با رعایت اصول بهداشتی، مدیریت کوددهی و هرس به‌موقع ممکن است.

از مهمترین علل بروز بیماری باکتریایی ویروسی آب سیاه سیب، عدم رعایت بهداشت در استفاده از ادواتی مثل قیچی باغبانی، ضعیف بودن بنیه درخت و کوددهی ضعیف می‌باشد.

سیب جز اولین میوه‌هائی است که مورد کشت قرار داده است. خواستگاه این درخت در مناطق معتدل حوالی قفقاز و ترکمنستان  می‌باشد. سیب در کشورهای زیادی کشت می‌شود.

سرمازدگی درختان در ابتدای بهار خسارات جدی به گل و جوانه‌ها وارد می‌کند. برای جلوگیری از این مشکل، ابتدا با استفاده از کود بهاره (فروت ست) بنیه درخت تقویت می‌شود، سپس در صورت وقوع سرمازدگی، از مواد جبرانی و ضدقارچ به موقع استفاده گردد. استفاده از مواد ضدسرمازدگی مدرن خسارات را کاهش می‌دهد به‌طور مؤثر.

کود مخصوص درخت سیب، شامل کلیه مواد مغذی مورد نیاز درخت سیب است. این برنامه متشکل از کودهای ارگانیک، مواد معدنی و کود کامل NPK همراه با نحوه استفاده از آن‌ها می‌باشد. برنامه کودی تقویتی سیب منبعی مناسب برای تأمین مواد مغذی سیب بوده و باعث افزایش باردهی، کیفیت و اندازه می‌شود.