کاشت نعناع در گلدان

وقتی نعناع را در بستر باغچه کاشته شود سریع پخش می‌شود و ساقه‌های رونده‌ای را به بیرون می‌فرستد تا هر فضایی را که به آن دسترسی داشته باشد، سریعاً تصاحب کند (محدود به خاک باغ نیست، اغلب به شکاف‌های بین سنگفرش یا بتن هم گسترده می‌شود). ماهیت پربار نعناع آن را به گزینه‌ای مناسب برای رشد در داخل خانه و به‌صورت کنترل‌شده در داخل ظروف تبدیل می‌کند. نعناع به‌جز پر آب نگه‌داشتن به مراقبت خاص دیگری نیاز ندارد و در تمام طول سال برگ‌های تازه و معطر نعناع را برای شما تأمین می‌کند.

بهترین شرایط رشد نعناع در محیط بسته

شرایط محیطی (دما، نور و رطوبت) در بیشتر خانه‌ها برای رشد گیاهان و سبزی‌های خانگی کاملاً مناسب است. اکثر گیاهان فضای بسته، مکان‌های گرم و آفتابی را ترجیح می‌دهند و در صورت داشتن شرایط مطلوب رشد می‌کنند. قرار گرفتن صحیح در معرض نور خورشید، دمای محیط و رطوبت نسبی باعث رشد شدید گیاه و ایجاد خوشمزه‌ترین برگ می‌شود.

قرار گرفتن در معرض نور غیرمستقیم خورشید

برخلاف بسیاری از گیاهان و سبزی‌های خانگی، نعناع به‌جای نور مستقیم آفتاب، در نور غیرمستقیم و سایه‌ی جزئی رشد می‌کند. در بهار و تابستان پنجره‌های رو به شرق و در پاییز و زمستان پنجره‌های رو به غرب را برای این گیاه انتخاب کنید.

اگر از چراغ‌های رشد استفاده می‌کنید، تمام تلاش خود را برای تقلید از تأثیرات نور غیرمستقیم خورشید انجام دهید. حتماً در دوره‌های زمانی مشخص از چراغ‌های با شدت نور ملایم استفاده کنید.

دمای محیط

برای داشتن سالم‌ترین گیاهان، ظرف‌های نعناع را در اتاق‌هایی نگه‌دارید که دما در طول روز بین ۱۸ تا ۲۱ درجه‌ی سانتی‌گراد و در شب بین ۱۲ تا ۱۵ درجه‌ی سانتی‌گراد باشد. برای جلوگیری از پاسخ‌های منفی ناشی از تنش محیطی، از گیاهان در برابر باد سرد محافظت کنید. هنگام برنامه‌ریزی و طراحی باغ گیاهی خود حتماً منطقه‌ی مقاومت خود را در ذهن داشته باشید.

رطوبت نسبی

گیاهان داخل فضای بسته دوستدار هوای خشک نیستند و سبزی‌ها نیز از این قاعده مستثنا نیستند. برای سالم نگه‌داشتن شاخ و برگ، محیط را مرطوب نگه‌دارید و جریان کافی هوا را برای محیط فراهم کنید. برای افزایش رطوبت نسبی می‌توان گیاهان را به‌صورت گروهی کنار یکدیگر قرارداد، اما حتماً برای حرکت هوا باید فاصله‌ای بین گیاهان ایجاد شود. اگر در منطقه‌ای با آب‌وهوای بسیار خشک زندگی می‌کنید یا از نور مستقیم آفتاب استفاده می‌کنید، حتماً برای جبران آن سعی کنید گیاه را به‌طور مستمر آبیاری کنید.

وسایل لازم برای کاشت نعناع

مانند بسیاری از گیاهان دیگر، نعناع برای رشد در داخل خانه به ساده‌ترین وسایل نیاز دارد.

گلدان

نعناع به خاطر رشد پربار و داشتن شاخه‌های رونده معروف است. برای تطابق با این ویژگی، به دنبال گلدان پهن و کم‌عمق باشید. گلدان پهن، بدون این‌که باعث فشرده شدن ریشه‌ها شوند فضای زیادی را برای جوانه زدن شاخه‌های جدید فراهم می‌کنند.

گیاهان عضو خانواده نعناع شرایطی را دوست دارند که ناحیه‌ی ریشه را مرطوب نگه دارد؛ نعناع زمانی بهترین عملکرد را دارد که «پای» آن کمی خیس باشد. هنگام انتخاب گلدان برای رشد، به‌جای گلدان سفالی به دنبال گلدان پلاستیکی باشید. گلدان پلاستیکی نسبت به گلدان سوراخ‌دار که امکان حرکت بهتر هوا را فراهم می‌کنند، بستر رشد را مرطوب‌تر نگه می‌دارند. داشتن خاک مرطوب بسیار مهم است.

بستر رشد

الیاف نارگیل و گیاخاک دو نمونه از رایج‌ترین گزینه‌ها برای باغبانی در فضای بسته هستند. هردوی این‌ها سبک‌وزن هستند و ظرفیت نگه‌داری آب و مواد مغذی را دارند.

الیاف نارگیل ترکیبی از الیاف قهوه‌ای و سفید موجود بین پوسته و پوشش خارجی دانه نارگیل است و در باغبانی داخل فضای بسته رایج است. گیاخاک ترکیبی از مواد «بدون خاک» است که با تورب ساخته‌شده از خزه‌ی پوسیده ​​یا الیاف نارگیل، پوست درخت کاج، پرلیت و ورمیکولیت ساخته می‌شود.

گیاهان

این گیاه که سریعاً رشد می‌کند اگر به‌جای کاشت بذر، از قلمه‌های گرفته‌شده از گیاهان نعناع موجود رشد ‌کند بهترین عملکرد را دارد.

نحوه کاشت نعناع از قلمه‌های ساقه در فضای بسته

تکثیر نعناع از قلمه‌های ساقه آسان‌تر و قابل‌اطمینان‌تر از تلاش برای کاشت گیاهان جدید از دانه است. درحالی‌که این بدان معناست که نعناع گزینه‌ی کمتر انتخاب‌شده‌ای برای رشد به‌عنوان گیاهچه‌ی سبزیجات است، تکثیر قلمه‌ها باعث صرفه‌جویی در هزینه می‌شود.

1. یک برش ۱۲ تا ۱۵ سانتی‌متری از ساقه و درست زیر گره بگیرید. تمام برگ‌ها را از ۵ سانتی‌متری پایین ساقه بکنید.
2. انتهای بریده‌شده ساقه را در یک لیوان یا شیشه آب قرار دهید، اجازه دهید تا رشد کند و ریشه‌های جدید تشکیل شوند و به چند سانتی‌متر برسند.
3. گلدان را با محیط کشت مرطوبی که از قبل انتخاب کرده‌اید، پرکنید.
4. قلمه‌های تازه ریشه‌دار را بافاصله حداقل ۲۵ سانتی‌متر جدا از هم و با دقت در بستر بکارید.

مراقبت‌های پایه کاشت نعناع در محیط بسته

بستر یا خاکی را که نعناع در آن رشد می‌کند مرطوب نگه‌دارید. اجازه ندهید سطح بستر رشد در بین آبیاری خشک شود- کاری که با بقیه‌ی گیاهان می‌کنید. نعناع به دلیل منشأ مدیترانه‌ای خود، شرایط اطراف مرطوب، ولی نه غرقابی را دوست دارد.

نعناع‌ها را هرچند روز یک‌بار بچرخانید تا از خم شدن آن‌ها به سمت نور جلوگیری کند. این پدیده به‌عنوان نورگرایی شناخته می‌شود - که هورمون‌های رشد گیاه به‌طور جانبی به سمت سایه گیر گیاه توزیع می‌شوند که باعث طولانی شدن سلول می‌شود و گیاه را ترغیب به رشد به سمت نور خورشید می‌کند.

از کود دادن به نعناع خودداری کنید. گیاهان نعناع بدون نیاز به مواد مغذی اضافی به‌سرعت رشد می‌کنند. کود دادن به گیاه می‌تواند باعث از بین رفتن عطروطعم قوی آن‌ها شود.

سرشاخه‌ی گیاهان را مرتب بزنید تا خیلی دراز نشوند. این امر چیرگی رأسی (حالتی که در آن جوانه‌ی انتهایی از رشد جوانه‌های جانبی جلوگیری کند) را از بین می‌برد و رشد شاخه‌های جانبی را افزایش می‌دهد و گیاهان پرپشت‌تری ایجاد می‌کند.

برای حفظ طعم و جلوگیری از رشد بیش‌ازحد برگ، گل‌ها را بکنید. هنگامی‌که جوانه‌ها رشد می‌کنند آن‌ها را بکنید و منابع گیاهی را ترغیب کنید تا به سمت رشد شاخ و برگ جدید بروند.

نحوه‌ی چیدن نعناع

بسته به‌سلامت گیاه خود می‌توانید در هر فصل رشد دو یا سه بار نعناع برداشت کنید. برگ‌ها آن‌قدر ظریف هستند که به‌راحتی می‌توانید مقدار برگی را که نیاز دارید بکنید. هنگام چیدن نعناع مراقب استحکام ساقه‌ی نعنا باشید.