هرس گوجه‌فرنگی کی، چرا، و چگونه؟

هرس گوجه‌فرنگی؟ آیا شما تا حالا بوته گوجه‌فرنی را هرس کرده‌اید؟ هرس شاخه‌های اضافی گوجه‌فرنگی کاری بزرگ و دشوار نیست هرچند که لمس کردن ساقه‌های پشمالوی گوجه‌فرنگی و برگ‌های معطر آن می‌تواند مایه‌ی سرگرمی هم باشد. این کار بیشتر به مرتب کردن گیاه گوجه‌فرنگی شباهت دارد.

مزیت‌های هرس گوجه‌فرنگی

• گوجه‌فرنگی‌های بزرگ‌تر و زودهنگام برای مناطقی که تابستان کوتاه (یا خنک‌تر از تابستان‌های معمولی) برای رشد دارند.
• گیاهی باریک که راحت‌تر می‌توان به‌صورت عمودی پرورش داد.
• گیاهی سالم‌تر: با رشد گوجه‌فرنگی به‌صورت عمودی گردش هوا بین برگ‌ها افزایش می‌یابد و برگ‌ها و میوه‌ها از آفات خزنده فاصله می‌گیرند و هنگام باران خاک بر روی آنها پاشیده نمی‌شود.

دو دیدگاه درباره‌ی روش‌های هرس

• گروهی معتقدند که سوکر در محور فرعی (یا محل انشعاب) بین برگ و ساقه‌ی گیاه گوجه‌فرنگی، محل تلاقی ساقه‌ی عمودی و شاخه، را باید از بیخ کَند.
• پیشنهاد می‌شود که به غیر از دو برگ بر روی سوکر، بقیه‌ی قسمت‌های آن را بچینید. فتوسنتز بیشتر، و سایه‌ی بیشتر برای گوجه‌ها (جهت محافظت در برابر آفتاب‌سوختگی) از مزایای این روش هستند.

هرس برای گوجه‌فرنگی‌هایی رونده مناسب است

فقط گوجه فرنگی‌های رونده با رشد نامحدود را هرس کنید. بوته‌های گوجه‌فرنگی با رشد محدود در ارتفاعی از پیش تعیین شده متوقف می‌شوند و نیازی به هرس ندارند.

چیدن را آغاز کنید بنابراین، هفته‌ای یک بار، با قیچی هرس خود حسابی نزدیک گیاه گوجه‌فرنگی رونده‌ی خود بروید. ببینید که آیا گوجه‌ی بزرگ‌تر و زودتر از هنگام به شما می‌دهد.

هرس هنگامی‌ که گیاه گوجه‌فرنگی روی بندی به‌عنوان قیم قرار دارد

اگر فضا و چیدمانی مناسب داشته باشید، می‌توانید سیم‌هایی افقی در ردیف‌های گیاه قرار دهید و در محل هر گیاه بند‌هایی را به سیم بالایی (که برای تحمل گیاهِ سنگین، باید بسیار مقاوم باشد) ببندید. بند را با میخ دوسرِ مخصوص زمین روی زمین محکم کنید (یا می‌توانید شل به پایین گیاه گره بزنید) و می‌توانید گیاه را دور بند بچرخانید یا به آن ببندید. برای این مدل قیم، هرسِ همه‌ی سوکرهای گیاه پیشنهاد می‌شود تا فقط یک شاخه‌ی اصلی رشد کند.

شرایطی که با استفاده از چنین تکیه‌گاهی فراهم می‌شود عبارتند از:

• کاشت گوجه‌فرنگی در فواصل نزدیک‌تر
• صرفه‌جویی در فضا با کاشت عمودی و فواصل نزدیک گیاهان
• برداشت آسان‌تر محصول
• جریان بهتر هوا در اطراف گیاهان

روش‌های بسیار زیادی برای پرورش گوجه‌فرنگی و پشتیبانی از آنها وجود دارد. امتحان کنید و بهترین روش مناسب با شرایط خود را بیابید.