چگونه علف‌های هرز باغچه را با نمک از بین ببریم؟

یکی از دغدغه‌های اکثر افرادی گه در حیاط خانه‌شان یا در ویلایشان باغچه‌ی کوچکی دارند، از بین بردن علف‌های هرز باغ است. با دست کندن آن‌ها کاری زمان‌بر و خسته‌کننده است. از طرفی باغبان‌های غیرحرفه‌ای می‌خواهند تا جای ممکن از علف‌کش‌های شیمیایی موجود در بازار استفاده نکنند تا به محیط‌ زیست و سلامتی افراد آسیبی وارد نشود.

با این حال، تعدادی آفت‌کش‌ غیرسمی مثل نمک خوراکی نیز وجود دارند که می‌توانند بطور موثری آفات باغچه را کنترل کنند. با اینکه هیچ آفت‌کشی را نمی‌توان کاملا بی‌ضرر خواند (به‌هرحال هدف اصلی آن‌ها ازبین‌بردن گیاهان ناخواسته‌ است!)، نمک (یا کلرید سدیم) محلولی طبیعی است که روی علف‌های مزاحم به خوبی جواب می‌دهد.

توجه: نمک به عنوان علف‌کش به هیچ عنوان نباید در باغ‌های میوه، مزارع کشاورزی و گلخانه‌ها استفاده شود.

آیا نمک می‌تواند علف‌های هرز را از بین ببرد؟

به طور خلاصه نمک یک علف‌کش موثر غیرسمی است. با این‌حال، وقتی صحبت از کنترل علف‌های هرز می‌شود، نمک‌ها انواع مختلفی دارند. باید از نمک خوراکی معمولی استفاده کنید. بسته‌بندی را چک کنید تا مطمین شوید که از سدیم کلرید استفاده می‌کنید و نه از سولفات منیزیم (نمک‌های اپسوم)، سنگ نمک و یا نمک دریا.

هنگامی که از نمک به عنوان یک آفت‌کش استفاده می‌کنید باید با دقت آن را بکار ببرید زیرا به راحتی می‌تواند گیاهان اطرافش را از بین ببرد یا به خاک نفوذ کند و سلامت آن‌ها را در دراز مدت به خطر بیاندازد. نمک بیش‌ازحد حتی می‌تواند در طول زمان خاک باغچه را کشت‌ناپذیر کند. به همین خاطر موثرترین روش این است که برای علف‌های هرزی استفاده شود که توسط گیاهان موردنظرتان احاطه نشده باشند. مانند علف‌هایی که از ترک‌های آسفالت یا پیاده‌رو سر بر می‌آورند یا از لابه‌لای سنگ‌های پاسیو رشد می‌کنند.

خواص شیمیایی نمک: چگونه نمک برای از بین بردن علف‌های هرز عمل می‌کند؟

نمک (سدیم کلرید) از طریق دهیدراته کردن گیاهان و به‌هم‌ریختن تعادل آب داخل سلولی گیاه، علف‌های هرز را از بین می‌برد. از آن جایی که نمک محلول در آب است، اگر با آب ترکیب شود موثرتر خواهد بود چرا که باعث می‌شود تا علف هرز راحت‌تر آن را جذب کند. سدیم کلرید برای همه‌ی گیاهان به شدت سمی است و به همین علت باید در استفاده از آن بسیار محتاط بود. به‌طور کل بهتر است که نمک فقط برای باغبانی یا علف‌کشی در مقیاس کوچک استفاده شود.

چگونه از نمک به عنوان یک علف‌کش استفاده کنیم؟

موثرترین روش برای استفاده از نمک به عنوان علف‌کش، ترکیبش با آب است. غلظت توصیه‌شده‌ی ترکیب آب‌نمک بستگی به این دارد که تصمیم دارید علف‌کش را برای کجا به کار ببرید. اگر در بستر باغچه از نمک استفاده می‌کنید و علف هرز در کنار گیاهان دیگری قرار دارد که نمی‌خواهید از بین ببرید، از ترکیب ضعیف‌تری شروع کنید. برای مثال ترکیب 1:2 نمک و آب.

از طرف دیگر، اگر نمک را در مناطقی استفاده می‌کنید که سلامت خاک در دراز مدت اهمیتی ندارد (مانند سنگ‌های پاسیو، ترک‌های راه ورودی خانه و غیره)، ترکیب قوی‌تری مانند 2:1 یا 3:1 می‌توانید تهیه کنید. این مقدار از نمک قطعا سطح pH خاک را به مرور زمان تغییر می‌دهد و منجر به بایر شدن آن می‌شود.

محلول‌های آب‌نمک را باید مستقیما به شاخ و برگ علف‌ هرز بزنید. برای محافظت از خاک و گیاهان اطراف، از غرقاب کردن ریشه‌ها جلوگیری کنید. می‌توانید آب‌نمک را با اسپری یا با ظرف بریزید. اگر گیاهان دیگری اطرافشان است، بعد از علف‌کشی به آن‌ها آب زیادی دهید تا آب‌نمکی که از طریق خاک‌های اطراف به آن‌ها راه یافته، خارج شود. در بخش‌های گل‌کاری شده باغچه و باغ‌های سبزیجات با وسعت کم، استفاده از آب نمک اصلا توصیه نمی‌شود.

توجه: این روش فقط در باغچه‌های کوچک و تفریحی که امکان استفاده از علف‌کش وجود ندارد، کاربرد دارد.

نمک و سایر علف‌کش‌های غیرسمی

تعداد دیگری از علف‌کش‌های غیرسمی نیز وجود دارند که بین باغبان‌های خانگی محبوب هستند. هرکدام فواید و مضرات خودشان را دارند و نمی‌شود برای همه یک نسخه‌ی کلی پیچید.

یکی از گزینه‌ها، سرکه‌ها‌ی خانگی است. اما آن‌ها اثرگذاری بسیار کمتری نسبت به سرکه‌های باغبانی با غلظت بالای اسید استیک دارند. این سرکه‌ها هنگامی که با آب و نمک ترکیب می‌شوند، این پتانسیل را دارند که به خوبی علف‌های هرز را از بین ببرند. مثل ترکیب آب‌نمک، سرکه نیز باید با دقت استفاده شود چراکه می‌تواند تعادل pH خاک را به مرور زمان تغییر دهد و روی رشد گیاهانی که بعداً می‌کارید اثر بگذارد.

استفاده از آب جوش نیز می‌تواند تا حدی موثر باشد. این کار گزینه‌ای عالی برای مقابله با خوشه‌های سرسخت علف هرز در بستر باغ است زیرا آب هیچ اثری بر روی خاک باقی نمی‌گذارد. با این وجود، همانند سایر علف‌کش‌ها، آب جوش را باید محتاطانه در باغچه استفاده کنید تا به گیاهان دیگری که می‌خواهید نگه دارید آسیبی نرسد.

حتی آتش هم روشی غیرسمی برای کنترل علف هرز بشمار می‌رود که توسط کشاورزان حرفه‌ای هم به کار می‌رود. آتش علف‌های روبه‌رشد را می‌سوزاند و به ساختارشان آسیب می‌زند. بااینکه آتش علف‌های هرز یک‌ساله را برای همیشه حذف می‌کند، ریشه‌ی علف‌های هرز چند‌ساله‌ی مقاوم‌ را از بین نمی‌برد. شعله‌افکن‌های مخصوص علف هرز را می‌توانید از فروشگاه‌های ادوات کشاورزی خریداری کنید.