کشت پایا چیست؟ کشاورزی هماهنگ با طبیعت
۲۲ مهر ۱۴۰۲ توسط واحد آموزش (بروزرسانی: )
در کشت پایا انسان، زمین، منابع و محیط از طریق همافزایی دوجانبه و سودمند (با تقلید از سیستمهای حلقهبسته بدون اتلاف که در سیستمهای طبیعی دیده میشوند) متحد میشوند. در کشت پایا راهحلهای کلنگر که در بافتهای روستایی و شهری در هر مقیاسی قابل اجرا هستند، مطالعه و به کار گرفته میشوند. شبیه یک جعبه ابزار چندمنظوره است که شامل کشاورزی، آبیاری، برداشت، انرژی، ساختار طبیعی، جنگلداری، مدیریت پسماند، اکوسیستمهای جانوری، آبزیپروری، فناوریهای مناسب، اقتصاد و توسعه جامعه است.
کشت پایا: هماهنگی برای زندگی پایدار
کشت پایا (کلمهای که توسط بیل مولیسون ابداع شد، نمادی از کشاورزی و فرهنگ پایدار است) طراحی و نگهداری آگاهانه اکوسیستمهای مولد کشاورزی است که تنوع، پایداری و انعطافپذیری اکوسیستمهای طبیعی را در خود دارد، اتحاد طبیعت و انسان است - تامین غذا، انرژی، سرپناه و سایر نیازهای مادی و غیرمادی انسان به روشی پایدار. بدون کشاورزی پایدار امکان نظم اجتماعی پایدار نیز وجود ندارد.
طراحی کشت پایا سیستمی است از ترکیب اجزای مفهومی، مادی و استراتژیک در الگویی که به نفع تمام اشکال حیات عمل میکند.
فلسفه کشت پایا، کار با طبیعت است، نه علیه طبیعت؛ مشاهده طولانی و متفکرانه به جای اقدام طولانی و بیفکر؛ توجه به همه کاربردهای سیستم، به جای مطالبه تنها یک محصول از آن و مهیا کردن شرایط برای سیستمها به منظور نشان دادن تحولات.
از آنجایی که اساس کشت پایا طراحی سودمند است، میتوان آن را به تمام آموزشها و مهارتهای اخلاقی دیگر اضافه کرد و این پتانسیل را دارد که در همه امور انسانی جای داشته باشد. در چشمانداز گسترده، کشت پایا روی مناطق مسکونی و زمینهای کشاورزی متمرکز میشود که تقریباً همگی نیاز به توانبخشی و بازاندیشی مجدد دارند.
یکی از نتایج قطعی استفاده از این مهارتها برای یکپارچهسازی عرضه غذا و اسکان، بازیافت آب از پشتبامها و ایجاد ناحیهای برای زیستتودهها و در نتیجه تولید انرژی و آزادسازی مناطق بیشتری از کره زمین به منظور بازسازی سیستمهای طبیعی است. اینها باید در مفهوم بسیار گسترده سلامت جهانی به عنوان «مفید برای انسان» در نظر گرفته شوند.
تداوم اکوسیستم کشت و طبیعت
تفاوت اصلی بین اکوسیستم کشت (طراحی شده) و اکوسیستم طبیعی این است که اکثریت گونهها (و زیستتودهها) در اکولوژی کشت برای استفاده انسان یا دام در نظر گرفته شدهاند. ما تنها بخش کوچکی از مجموعه گونههای اولیه و طبیعی هستیم و تنها بخش کوچکی از محصولات این مجموعه مستقیماً در دسترس ماست. اما در باغهای خودمان، تقریباً هر گیاهی برای تأمین مستقیم نیازهای انسان کشت میشود.
طراحی خانه اساساً به نیازهای انسان مربوط میشود، بنابراین، انسانمحور است. این امر هدفی مهم در طراحی سکونتگاه است، اما به اخلاق طبیعتمحور برای حفاظت از طبیعت وحشی نیز نیاز داریم. با این حال، اگر بر طمع خود غلبه نکنیم و نیازهای خود را از پیرامون سکونتگاههای فعلی تأمین نکنیم، نمیتوانیم کار زیادی برای حفظ طبیعت انجام دهیم. اگر بتوانیم به این هدف دست یابیم، میتوانیم بسیاری از زمینهای کشاورزی فعلی را رها کنیم و اجازه دهیم سیستمهای طبیعی دوباره شکوفا شوند.
بازیافت مواد مغذی و انرژی در طبیعت وظیفه بسیاری از گونهها است. در باغهای ما، این مسئولیت به عهده خود ماست که پسماندها را (به صورت کمپوست یا مالچ) به خاک و گیاهان برگردانیم. ما پیوسته در باغهایمان خاک ایجاد میکنیم، در حالی که در طبیعت بسیاری از گونههای دیگر این کار را انجام میدهند. در اطراف خانههایمان، میتوانیم جریان آب را برای استفاده در باغ کنترل کنیم، اما برای ایجاد ابرهای متراکم و جاری شدن رودخانهها با آب زلال و حفظ اتمسفر جهانی و حبس آلایندههای گازی به جنگلها تکیه میکنیم. بنابراین، حتی به افرادی با رویکرد انسانمحور نیز توصیه میشود که به حفظ جنگلها و حفاظت از همه گونههای موجود و ایجاد مکانی برای زندگی آنها کمک کنند.
ما از زمین سوءاستفاده کردهایم و سیستمهایی را تخریب کردهایم که اصلاً نیازی نبود. اگر بخواهیم مجموعهای از اصول اخلاقی را در مورد سیستمهای طبیعی بیان کنیم، اینگونه است:
- مخالفت سرسختانه و سازشناپذیر با تخریب جنگلهای طبیعی باقیمانده، جایی که اکثر گونهها هنوز در تعادل هستند.
- بازسازی سیستمهای طبیعی تخریبشده و آسیبدیده تا رسیدن به حالت پایدار.
- ایجاد سیستمهای گیاهی در کمترین مساحت ممکن برای استفاده خودمان.
- ایجاد پناهگاههای گیاهی و جانوری برای گونههای کمیاب یا در معرض خطر.
کشت پایا به عنوان یک سیستم طراحیشده، اساساً با بیانیه سوم این فهرست سر و کار دارد، اما همه افرادی که مسئولانه عمل میکنند، به بیانیه اول و دوم پایبندند. معتقدیم که باید از همه گونههایی که نیاز داریم برای استفاده در طرح سکونتگاه خودمان استفاده کنیم، مشروط بر اینکه برای زیستبوم محلی تهاجمی نباشند.
دیدگاهها
افزودن دیدگاه