چرا هرس گیاهان مهم است؟

هرس عمل فیزیکی پیرایش شاخ و برگ‌ها یا زدودن بخش‌های مرده گیاه است. معمولاً برای زیباتر شدن و کمک به حفظ سلامت گیاه این کار انجام می‌شود. کارشناسان باغبانی و محوطه‌سازی به‌طورکلی به یکی از این چهار دلیل موافق هرس هستند: پرورش گیاه، حفظ سلامتی گیاه، بهبود کیفیت گل و میوه، محدود کردن رشد. در این مطلب به‌اجمال هریک از این دلایل را بررسی می‌کنیم.

پرورش گیاه

برای نگه‌داشتن درخت یا بوته در اندازه و شکل خاص، باید مرتباً آن را هرس کرد. هرس اولیه نهال‌ها یا بوته‌ها به‌طورمعمول شامل از بین بردن شاخه‌های شکسته یا شاخه‌های آفت‌زده است. هنگام هرس درختان، قاعده این است که یک‌سوم از بالا که از هنگام کاشت رشد کرده‌اند را قطع کنید. این کار جبران از بین رفتن ریشه می‌شود، تکنیکی که برای گیاهان پرورشی و خوب هرس شده، ضروری نیست. طبق تحقیقات هرس بیش‌ازحد در نشاکاری، اندازه نهایی گیاه را کاهش می‌دهد و به بقای گیاه کمک نمی‌کند. تنه اصلی یک درخت را تا زمانی که نیاز نیست نباید هرس کرد. در مواردی برای درختان کم شاخ و برگ و گیاهان چند ساقه‌ای هرس کردن مطلوب است. هرس کردن برای دستیابی به شکل مطلوب و کوتاه کردن شاخه‌های برومند لازم است.

حفظ سلامتی گیاه

برای هرس کردن گیاه به دلایل بهداشتی ابتدا باید اصول بهداشتی را مراعات کنید که شامل از بین بردن تمام چوب‌های خشک و آفت‌زده است. هر شاخه‌ای که دارد خشک یا کنده می‌شود می‌تواند محل ورود حشرات یا بیماری باشد که به شکل ویرانگری در سایر قسمت‌های گیاه گسترش می‌یابد. هنگام برداشتن چوب بیمار دارای آفت‌های قارچی یا آتشک باید تا جایی که چوب سالم است یعنی بالاتر از نقطه عفونت با تیغ استریل قطع شود. ایجاد چارچوب سالم با هرس مناسب در جلوگیری از بیماری و از بین رفتن قدرت رشد گیاه درعین‌حال حفظ شکل خوب کمک می‌کند. حتی بوته‌های همیشه‌سبز از هرس دائمی شاخ و برگ بهره‌مند‌ می‌شوند. با هرس کردن نور و هوا در سراسر بوته نفوذ می‌کند و درنتیجه به رشد یکنواخت شاخ و برگ می‌انجامد.

کیفیت گل‌ها / میوه

هرچقدر گیاه گل و میوه بیشتری تولید کند، کوچک‌تر می‌شود. همان‌طور که در بوته گل رز یا درختان میوه موجود در طبیعت مشاهده می‌شود. هرس کردن مقدار چوب را کاهش می‌دهد و انرژی را به سمت تولید گل و میوه بزرگ‌تر و کمتر، معطوف می‌کند. بیشتر بوته‌های گل‌دار یا در سال اول و یا هنگام رویش جدید شکوفا می‌شوند. هرس به‌موقع باعث افزایش تولید آوندهای چوبی می‌شود که گل و میوه می‌دهند. برخی از بوته‌های برگ‌ریز دارای پوست‌های رنگی هستند که به‌خصوص در زمستان بسیار خوشایند هستند. بهترین رنگ روی ساقه‌های جوان تولید می‌شود. ساقه‌هایی بلند و رنگ‌های آتشین ناشی از هرس جانانه است.

محدود کردن رشد

با گذر زمان، درختان و بوته‌ها اغلب بیشتر از فضای مجاز رشد می‌کنند. با محدودیت فضا، هرس منظم برای نگهداری از گیاهان ضروری می‌شود. برای حفظ سرعت رشد یکنواخت، هرس منظم در پرچین‌های رسمی ضروری است. برای کاهش نیروی کار، گیاهانی را انتخاب کنید که از فضای اختصاص‌یافته تجاوز نکنند. تصور این است که باغبان رشد گیاه (مانند پرچین) را به‌اندازه و شکل مناسب باسلیقه خود و یا متناسب با فضا حفظ می‌کند. یک نمونه هرس برای محدود کردن اندازه، درخت سنتی بو نسای ژاپنی است. نمونه‌هایی از این اشکال هنری زنده را می‌توان در گلدان‌های کوچک نگه داشت که به معنای واقعی کلمه صدها سال قدمت دارند. این درختان زیبا گواهی بر مهارت و فداکاری هنرمندانی هستند که در طی سالیان طولانی انرژی و خلاقیت زیادی را به‌ظاهر این درختان اختصاص داده‌اند.