راهنمای تصویری تشخیص کمبود کود در گیاهان
توسط واحد آموزش (بروزرسانی: ۸ بهمن ۱۳۹۹)
برای دستیابی به بهترین محصول، تغذیه گیاه باید صحیح باشد. این به‌معنای شناخت مواد مغذی (کودها)، فهم عملکرد آن‌ها و بررسی شرایط گیاه در صورت کمبود هریک است. کودهای مشخصی در گیاه منجر به رشد مطلوب و تولید مثل می‌شوند. کودهای ماکرو (درشت‌مغذی‌ها) در ابعاد نسبتاً زیاد و کودهای میکرو (ریزمغذی‌ها) در ابعاد کوچک به مصرف گیاه می‌رسند. برای رشد صحیح گیاه به همه مواد مغذی نیاز دارد، اگر گیاه با کمبود یکی از مواد ماکرو یا میکرو مواجه شود، رشد آن با مشکل مواجه می‌شود.
ما کودهای با کیفیت و کاملاً متعادلی که تولید می‌کنیم، قادرند تمام مواد مغذی را برای محصول‌تان فراهم کنند. جذب سریع مواد و رفع کمبود مواد مغذی به‌کمک محلول‌های مغذی ساخت شرکت تیلور امکان‌پذیر است. در ادامه عملکرد هریک از عناصر و علائم کمبود آن را مطالعه می‌کنید.
تشخیص کمبود کود در گیاهان
نیتروژن
عملکردها
- جزئی از اسیدهای آمینه، نوکلئیک، پروتئین‌ها، آنزیم‌ها کلروفیل و هورمون‌های گیاهی
- تحریک‌کننده رشد سبزینه
علائم کمبود نیتروژن
- کلروز با رنگ سبز روشن بر اثر تجزیه کلروفیل
- کاهش نرخ جوانه‌زنی و کم‌شدن رشد گیاه
فسفر
عملکردها
- تنظیم متابولیسم انرژی
- جزء اصلی غشای سلولی و اسیدهای نوکلئیک
- افزایش رشد گیاه و سرعت‌بخشی به رسیدن میوه
- بهبودی استحکام، رنگ قرمز سطحی و قابلیت ذخیره میوه‌ها
علائم کمبود فسفر
- توقف رشد و تیره‌شدن رنگ سبز گیاه
- بنفش‌شدن ساقه، دمبرگ و بخش زیرین برگ‌ها
پتاسیم
عملکردها
- بهبود فشار اسمزی سلول‌ها
- تنظیم نگهداشت آب
- افزایش مقاومت در مقابل یخ‌زدگی و خشکی
- افزایش تولید قند و قابلیت ذخیره‌سازی
علائم کمبود پتاسیم
- سوختگی و/یا نکروز از حاشیه برگ‌ها تا رگبرگ‌های میانی
- کاهش سرعت رشد و ضعف سیستم ریشه
- کاهش مقاومت محصولات در مقابل کمبود رطوبت و بیماری‌ها
کلسیم
عملکردها
- مسئول استحکام ساختاری و فیزیولوژیک بافت‌های گیاهی
- افزایش تقسیم سلولی (در اندازه میوه) و تشکیل دیواره سلول
- جلوگیری از اختلالات فیزیولوژیک میوه‌ها و افزایش طول عمر پوسته
علائم کمبود کلسیم
- نکروز در اطراف پایه برگ‌ها و از بین رفتن نواحی در حال رشد برگ‌ها و ریشه‌ها
- پوسیدگی انتهای شکوفه در گوجه‌فرنگی، سوختگی لبه‌های کاهو، سیاه‌شدن بخشی میانی کرفس، تلخ‌شدن انتهای (گودی) سیب
منیزیم
عملکردها
- بخشی ساختاری مولکول‌های کلروفیل
- تحریک‌کننده فتوسنتز
- فعال‌کننده آنزیم‌های سیستمی بیش از سایر مواد مغذی
علائم کمبود منیزیم
- کلروز میان‌آوندی که ممکن است به نکروز تبدیل شود
- سطوح چروکیده به سمت بالا
گوگرد
عملکردها
- جزئی از برخی از اسیدهای آمینه و درنتیجه بخشی از پروتئین‌ها
- بخشی از متابولیت‌های ثانویه مانند گلیکوزیلا‌ت‌ها (Glycosylates)
- مسئول ایجاد طعم فوق‌العاده در بسیاری از گیاهانی که از آن‌ها تغذیه می‌شود
علائم کمبود گوگرد
- کلروز زردرنگ سرتاسری به‌همراه برخی قسمت‌های سبزرنگ. این کلروز در کل گیاه حالت یکنواخت‌تری نسبت به کمبود نیتروژن دارد.
- رگبرگ و دمبرگ‌های قرمز با بخش‌های آسیب‌دیده قهوه‌ای و/یا نقاط نکروزی.
بور
عملکردها
- ماده‌ای مهم در پایداری دیواره سلولی
- بهبود تولید قند و انتقال آن
- افزایش گرده‌افشانی و تولید میوه
- عنصری ضروری در متابولیسم آکسین
علائم کمبود بور
- کلروز اندک در برگ‌ها
- رشد نامتعارف در جوان‌ترین برگ‌ها و بافت‌های مریستمی که در نهایت به نکروز ختم می‌شود.
- پوسیدگی عمقی در چغندرقند
مس
عملکردها
- نقش آفرینی در تولید قند و پروتئین
- عنصری مهم در فتوسنتز
- افزایش مقاومت گیاه در مقابل بیماری‌ها
علائم کمبود مس
- کلروز اندک و سراسری
- توقف، کاهش یا اختلال در رشد بافت‌های جوان
آهن
عملکردها
- عنصری مهم در تشکیل کلروفیل
- افزایش فتوسنتز و متابولیسم تشکیل پروتئین
- نقش‌آفرینی در زنجیره تنفسی
علائم کمبود آهن
- کلروز شدید در پایه برگ‌ها
- شروع کمبود با کلروز میان‌آوندی و خاتمه با برگ‌هایی که کاملاً سفید شده‌اند.
منگنز
عملکردها
- عنصری بسیار مهم در فتوسنتز و متابولیسم N
- افزایش رنگ سبز زمینه در میوه‌ها
- تقویت گیاه در مقابل بیماری‌های قارچی
علائم کمبود منگنز
- کلروز سبک میان‌آوندی به شکل نقطه‌ای به‌همراه توقف رشد
- مناطق نکروزی در برگ‌ها
مولیبدن
عملکردها
- عنصری ضروری در فعال‌سازی آنزیم کاهنده نیترات
- ماده‌ای کلیدی در تثبیت نیتروژن حبوبات
علائم کمبود مولیبدین
- کلروز میان‌آوندی به‌همراه حالت نقطه‌ای
- بروز ظاهری خال‌دار
روی
عملکردها
- فعال‌سازی گروهی از آنزیم‌های مهم
- ماده‌ای کلیدی در تثبیت CO2 و سنتز تنظیم‌کننده‌های رشد گیاه
علائم کمبود روی
- کلروز میان‌آوندی در برگ‌های جوان
- توقف رشد گیاه به‌خصوص در برگ‌ها
دیدگاه‌ها
افزودن یک دیدگاه