مجله کشاورزی

اگر در مناطق گرمسیری زندگی می‌کنید، کاشتن درخت آووکادو در باغ ایده‌ی خوبی است. این درختان از نوع همیشه سبز و نیمه گرمسیری هستند که میوه‌ی آنها به بافت خامه‌ای معروف است. درخت آواکادو در فضای باز تا ارتفاع ۱۸ متر می‌تواند رشد کند؛ علاوه بر میوه‌ی لذیذش، از نظر زیبایی‌شناختی نیز مورد توجه افراد زیادی قرار دارد.

دیفن باخیا یک گیاه آپارتمانی محبوب است که به خاطر برگ‌های بزرگ خود جلوه خاصی دارد. این گیاهان چند ساله به طور کلی سبز با رگه‌های سفید مایل به کرم هستند، اگرچه رگه‌های زرد نیز در این گیاه دیده می‌شود. این گیاه می‌تواند در محیط گرمسیری مناسب رشد کند اما اندازه‌های کوچک‌تری دارد.

پیچش برگ‌ها مشکل نسبتاً رایجی در گیاهان است که معمولاً برای بوته‌های فلفل کشنده نیست. بااین‌حال، وقتی پیچش برگ‌های گیاه فلفل را مشاهده می‌کنید، معمولاً نشان‌دهنده این است که گیاه تحت تنش (ناشی از آفات، بیماری‌ها یا عوامل محیطی) است و درنتیجه ممکن است گیاهان محصول فلفل کمتری تولید کنند.

حلقه‌ای شدن برگ‌های گوجه فرنگی چیزی نیست که بتوان نادیده گرفت. برگ‌های سرسبز و پرپشت به گیاه شما کمک می‌کنند تا گوجه فرنگی‌های خوشمزه و رسیده‌ای را که با دقت پرورش داده‌اید، تولید کند. اما اگر برگ‌ها حلقه‌ای و پیچ خورده شوند، محصول شما ممکن است در خطر باشد. این حلقه‌ای شدن نشان می‌دهد که در محیط یا خود گیاه مشکلی وجود دارد.

ساکولنت‌های مینیاتوری گیاهان آپارتمانی کوچکی هستند که به مراقبت مشابه گونه‌های بزرگ‌تر، اما در مقادیر کمتر نیاز دارند. آن‌ها به نور زیاد، زهکشی مناسب و آبیاری کم نیاز دارند. گلدان کوچک رشدشان را محدود می‌کند، اما برخی بزرگ‌تر می‌شوند. کوددهی سبک، دمای مناسب و جلوگیری از آفات، سلامت آن‌ها را تضمین می‌کند.

برخی گیاهان برای گل رز مضرند. گل یاس، نعنا، نیلوفر، گل میمون، ختمی و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی می‌توانند با رقابت بر سر آب، مواد مغذی و ایجاد بیماری، رشد رز را مختل کنند. بهتر است در کنار رز، گیاهانی مانند آلیوم، سیر و تره کاشت که آفات را دور نگه دارند.

اغلب از حضور شپشک‌ها در باغ‌های روباز و باغ‌های مسقف به دلیل سایز کوچک شپشک‌ها و استتار طبیعی آن‌ها غافل می‌شویم. این آفات گیاهی ممکن است زیاد به چشم نیایند ولی شپشک‌ها می‌توانند دردسرهای زیادی برای گیاهان میزبان ایجاد کنند و هنگام ازبین‌بردن از سخت‌ترین آفات هستند. با این حال، راه‌های موثری وجود دارد که به یک بار برای همیشه بتوانیم شپشک‌ها را از بین ببریم.

برداشت و هرس ریحان فرآیندهای مشابهی هستند اما برای اهداف متفاوتی انجام می‌شوند. اگر کار شما کاشت گیاه ریحان با حجم زیاد است، با برداشت مکرر برگ‌ها می‌توانید گیاه خود را حفظ کنید. اما اگر مقدار کمی ریحان کاشته‌اید و می‌خواهید از آن در درست کردن پستو و غذاهای خود استفاده کنید، باید آن را هر هفته یا حداکثر دو هفته یکبار هرس کنید.

کاشتن گیاهانی که به‌طور طبیعی حضور پشه‌‌ها را دور‌ می‌کنند در باغ شما، راهی عالی برای امن‌تر کردن محیط باغ برای خود و خانواده‌تان است. نحوه‌ی دور کردن پشه‌‌ها توسط گیاهان، با بوی آن‌ها است که برای اکثر افراد جذاب به نظر‌ می‌رسد، اما پشه‌‌ها از آن دور‌ می‌شوند. آن‌ها را در مناطقی که افراد بیشتر وقت خود را سپری‌ می‌کنند، قرار دهید.

کود‌دهی مناسب به سبزیجات، کلیدی است برای رشد گیاهان سالم و برداشت محصولات فراوان. قبل از شروع، بهتر است که خاک‌تان را برای شناسایی سطح مواد مغذی آزمایش کنید. با دانستن این اطلاعات، راحت‌تر می‌توان تعیین کرد که چه چیزی برای تغذیه بهینه باغ نیاز است.

عمل هرس کردن یا نوک گیری گیاه فلفل دقیقاً همان چیزی است که به نظر می‌رسد. شما بالایی‌ترین قسمت گیاه را حذف می‌کنید. به طور انتخابی نوک بالایی گیاه را، درست بالای محل دو ساقه جانبی، برش می‌دهید. این کار باعث می شود گیاه انرژی و مواد مغذی بیشتری را برای رشد طولی مصرف نکند و در عوض تمام آن منابع را صرف افزایش رشد جانبی کند.

تربچه‌ها جزء ساده‌ترین سبزیجاتی هستند که می‌توان پرورش داد اما به دلیل نیازهای رشدی خاصی که دارند ممکن است مشکلاتی ایجاد کنند. در هنگام پرورش تربچه ممکن است چهار مشکل رایج به وجود آید، مانند تند بودن بیش از حد، عدم رشد پیاز، پیدایش گوشت سفت و فیبری یا ترک‌خوردگی. خوشبختانه، با ایجاد شرایط بهینه رشد تربچه می‌توان از همه این مشکلات جلوگیری کرد.