مجله کشاورزی

من به این حقیقت باور دارم که گیاهان در رساندن پیام عالی عمل می‌کنند. من در رابطه با این علائم مطالعه می‌کنم و آن‌ها را به بهترین نحو و با استفاده از دانش خود تفسیر می‌کنم. یکی از چیزهایی که باید به سرعت یاد می‌گرفتم، این بود که چگونه با نمکی که در خاک گلدان گیاه آپارتمانی انباشته می‌شود، مقابله کنم. بله، درست زمانی که فکر می‌کنم مراحل آبیاری، نور، رطوبت و هوادهی را کنترل می‌کنم، عامل دیگری پدیدار می‌شود که ممکن است در رشد گیاهان من اختلال ایجاد کند.

گیاه نیزه آفریقایی که با نام گیاه مار استوانه‌ای نیز شناخته می‌شود، یک گیاه آپارتمانی آبدار است که از برگ‌های نیزه‌مانند، نوک تیز، سبز خاکستری و با نوارهای ظریف تشکیل شده است. گیاه نیزه آفریقایی در آب و هوای گرم و خشک با خاک شنی و دارای زهکشی خوب بهتر رشد می‌کند و آفتاب صبح را به آفتاب بعد از ظهر و دمای بالای ۱۰ درجه سانتی‌گراد ترجیح می‌دهد.

ترک‌خوردن گوجه‎‌فرنگی برروی بوته غیرمعمول نیست. فقط یک روز صبح نگاه کنید تا متوجه شوید که گوجه‌فرنگی‌ای که منتظر برداشتش بودید، ناگهان ترک خورد. چگونه می‌توان از ترک‌خوردن گوجه‌فرنگی جلوگیری کرد؟ و مهم‌تر از همه، آیا هنوز هم می‌توانید آن میوه را بخورید؟

لکه روی برگ یک بیماری است که بسیاری از مواد غذایی و تزئینی در طبیعت، به آن دچار می‌شوند؛ از جمله گیاهان چندساله، درختچه‌ها و درختان. این بیماری ممکن است شکل گیاهان را برای مدتی کوتاه زشت کند، اما معمولاً مرگبار نیست.

یکی از دغدغه‌های اکثر افراد از بین بردن علف‌های هرز باغچه‌ است. با دست کندن علف‌های کاری زمان‌بر و خسته‌کننده است. از طرفی خانه‌دار‌ها می‌خواهند تا جای ممکن از علف‌کش‌های شیمیایی موجود در بازار استفاده نکنند تا به محیط‌ زیست و سلامتی ساکنین آسیبی وارد نشود.

سیب‌زمینی محصول نسبتا ارزانی است، اما مصرف محصولی که در باغ خانگی خود به عمل آورده‌اید، می‌تواند مزه دیگری داشته باشد. سیب‌زمینی را مستقیما با استفاده از بذر نمی‌کارند، بلکه بذرهای سیب‌زمینی درواقع جوانه‌هایی هستند که از قبل در زیر زمین عمل آمده‌اند و غده‌های آنان رشد کرده‌اند.

لکه‌های سفید روی پوست خیار ظاهر بدی دارند و باعث می‌شوند فروش خیارها سخت شود. اما چه چیزهایی باعث ایجاد این لکه‌های سفید می‌شوند و چطور می‌شود از آنها جلوگیری کرد؟ ما به دلایل ایجاد لکه‌های سفید روی پوست خیار، نحوه‌ی شناسایی آنها و اقدامات پیشگیرانه‌ی موثر می‌پردازیم تا محصولات را سالم و بدون لکه نگه داریم.

سوختگی یا بلایت زودرس یا بیماری لکه موجی (Early Blight)، می‌تواند تقریبا تمام قسمت‌های گوجه‌فرنگی ازجمله ساقه، برگ و میوه را درگیر کند. درصورت ابتلا، گیاه ممکن است نمیرد؛ اما ضعیف‌تر خواهد شد و محصول کمتری به بار خواهد داد. لکه موجی عمدتا به گیاهان مسن‌تر حمله می‌کند، اما ممکن است در نهال‌های جوان‌تر نیز بروز کند.

چنانچه شما هر منبع و محتوای علمی را در مورد سلامت خاک باغچه و نحوه اصلاح و بهبود خاک مطالعه کنید، مشاهده می‌کنید که در تمام آن‌ها به مبحث ماده ارگانیک اشاره شده است. اگرچه ماده ارگانیک درصد کوچکی (بین سه تا شش درصد) از خاک‌های باغچه یا کشاورزی را تشکیل می‌دهد.

وقتی به تربچه فکر می کنید، به احتمال زیاد سبزی ریشه ای را تصور می کنید که کوچک، گرد، قرمز و تند است. محبوب‌ترین تربچه‌ها با این توصیفات جور هستند، البته تربچه‌ها می‌توانند گرد یا کشیده، تند یا ملایم، قرمز، صورتی، بنفش، سفید یا دو رنگ باشند. تربچه‌ها دارای سرعت رشد بالایی هستند، کوچک‌ترهایشان تا ۳۰ روز پس از کاشت آماده می‌شوند.

برگ‌های خشک برای گیاهان گلدانی مفید هستند، چون منبع طبیعی مواد مغذی به‌حساب می‌آیند. دلیلش این است که برگ‌ها از نیتروژن، پتاسیم و فسفر تشکیل شده‌اند، سه ماده‌ی مغذی کلیدی که گیاهان برای رشد به آنها نیاز دارند.

اخیرا افرادی که از گیاهان آپارتمانی نگه‌داری می‌کنند افزایش یافته است. گیاهان در بالابردن کیفیت هوا، بهبود خلق و کاهش استرس موثرند. همان‌طور که نگهداری از گیاهان آپارتمانی فواید بسیاری دارد، ضررهایی هم دارد. آیا داشتن تعداد زیادی گیاه آپارتمانی در خانه‌ مضر است؟