مجله کشاورزی

عسلک پنبه و سفید بالک گلخانه دو گونه از مگس سفید هستند که به بسیاری از محصولات هجوم می‌برند. تفاوت مورفولوژیکی اصلی میان این دو در محل قرارگیری بالهاست. بال‌های عسلک پنبه به بدنش متصل است و بال‌های سفید بالک گلخانه‌ای مماس با سطح برگ قرار دارد.

مشخصه‌ی تریپس اندازه‌ی کوچک و شکل مسطح طولانی آن است. تریپس بالغ دارای چهار بال هستند. رنگ تریپس از خاکستری و زرد تا قهوه‌ای را شامل می‌شود. تریپس ناقل ویروسی از خانواده‌ی Tospovirus است. همین ویروسها هستند که سبب از بین رفتن میزان قابل توجهی از محصولات می‌شوند.

گیاهان باید با بسیاری از شرایط که کمتر ایده‌آل هستند کنار بیایند، شرایطی که می‌توانند آن‌ها را با تحت فشار قرار دادن، محدود کنند تا زنده بمانند. ما در این مقاله انواع استرس گیاهی که زیاد رخ می‌دهند را توضیح خواهیم داد.

گرده افشانی عبارت است از انتقال دانه گرده از پرچم‌ها به کلاله. اگر پرچم‌ها و کلاله در یک گل باشند خود گرده افشانی نامیده می‌شود. وقتی که آن‌ها در گل‌های مختلف به ویژه در گیاهان مجزا از هم بوده باشند، دگر گرده افشانی نامیده می‌شود. نتیجه مهم گرده افشانی، بالا بردن شانس ایجاد تنوع ژنتیکی فرزندان است.

گیاهان هم مثل دیگر جانداران دارای هورمون هستند که نقش مهمی در نحوه‌ی عملکرد و رشد آن‌ها بازی می‌کنند. در اینجا از نزدیک عملکرد این مواد شیمیایی و تاثیرشان روی گیاه را بررسی می‌کنیم.

کود با سه شماره در فروخته می‌شود که نسبت وزنی نیتروژن، فسفر و پتاسیم را نشان می‌دهند. نیتروژن عموماً رشد گیاه، و فسفر گل‌دهی و میوه‌دهی را افزایش می‌دهد. روش کوددهی به ماهیت گیاهان، مواد مغذی مورد نیاز آن‌ها و خاک بستگی دارد.

کودهای شیمیایی یا ترکیبی غیرارگانیک هستند زیرا مواد مغذی موردنیاز گیاهان موجود در این کودها در آزمایشگاه یا پالایشگاه ترکیب یا تولید می‎شود. ۱۰۰ سال قبل تمام کودهای ارگانیک (آلی) بودند؛ زیرا دانش و علم شیمی برای تولید کودهای غیرارگانیک توسعه نیافته بود.

کوددهی به گیاهان یکی از اولین کارهایی است که هر باغبانی می‌آموزد. روی هم رفته، آنچه که «تغذیه» گیاهان را فراهم می‌آورد و موجب رشد سالم و سریع آن‌ها می‌شود، کود است. برای افرادی که به‌تازگی به باغبانی می‌پردازند، تنوع زیاد کودهای موجود و انواع مختلف افزودنی‌های آن‌ها، می‌تواند بسیار گیج‌کننده باشد.

شانکر یک بیماری باکتریایی مخرب می‌باشد که غالبا در درختان میوه هسته‌دار دیده می‌شود. در واقع شانکر بیماری نیست بلکه نشانه‌ی یک بیماری باکتریایی است که در اثر آلودگی آسیب‌دیدگی باز با عوامل بیماری‌زای قارچی یا باکتریایی رخ می‌دهد. شانکر باکتریایی باعث از بین رفتن شاخه و ضعف ساختاری درخت می‌شود.

کشاورزان بارها دربارۀ آیش زمین صحبت می‎کنند. احتمالاً اغلب ما به عنوان باغبان این واژه را شنیده‎ایم و از خود پرسیده‌ایم:«آیش زمین چیست؟» و «آیا آیش کردن برای باغ مفید است؟» در این مقاله به این سؤالات پاسخ می‎دهیم و اطلاعاتی دربارۀ مزایای آیش زمین و همچنین چگونگی فرایند آیش ارائه می‎دهیم.

در سال‌های اخیر، کشاورزی با چالش‌های مهمی مواجه شده‌است. خشکسالی، بارش‌های سنگین، سیلاب‌های عظیم، طوفان‌ها و سایر بلایا خرابی‌های فراوانی به‌بار آورده‌اند. این تهدیدات محیطی منجر به خسارت به محصولات کشاورزی شد. از سوی دیگر معیشت مردم، به‌خصوص افرادی که در مناطق مهم کشاورزی مشغول بودند، تحت‌تأثیر قرار گرفت.