مجله کشاورزی

بادام به لحاظ غذایی دارای ارزش و ماندگاری بالایی می‌باشد. کاشت درخت بادام به خاطر ارزش بالای بادام نیز دارای سودهی خوبی است. ولی کاشت و نگهداری درخت بادام نیازمند دانش کشاورزی بالایی می‌باشد. امروزه کشور آمریکا بزرگترین تولیدکننده بادام است. چرخه تولید بادام ۲۲۰ تا ۲۴۰ روز طول می‌کشد.

پتاسیم موجود در خاک به چهار دسته‌بندی کلی تقسیم می‌شود: پتاسیم غیرقابل دسترس، پتاسیم ثابت یا با دسترسی آهسته، پتاسیم قابل مبادله یا به‌آسانی در دسترس، پتاسیم محلول خاک.
این دسته‌بندی بر مبنای میزان دسترسی گیاهان به پتاسیم است و بسته به نوع خاک و شرایط محیطی، مقادیر در دسترس پتاسیم متفاوت است.

نیتروژن (کود ازت) ماده‌ی ماکرو‌مغذی ضروری گیاه است و در حالیکه ۷۸٪ از اتمسفر زمین از آن تشکیل شده است، به شکلی نیست که غالب گیاهان بدان دسترسی داشته باشند. برخی حبوبات با همزیستی در کنار برخی باکتری‌ها توانایی تثبیت‌کننده‌ی نیتروژن و استفاده از آن را دارند.

آلومینیوم یکی از فراوان‌ترین عناصر کره زمین است. آلومینیوم محلول که در رشد گیاهان غیرضروری است می‌تواند برای گیاهان سمی باشد، در حالی که شکل‌های دیگر آن - مانند آلومینوسیلیکات و رسوبات یا شکل‌هایی از این فلز ابتدایی که در لیگاندها وجود دارد – برای گیاهان سمی نیستند.

گفته می‌شود که منشأ اولیه مرکبات جنوب‌شرقی آسیا است. مرکبات در مناطق نیمه‌گرمسیری، مانند حوزه مدیترانه، رشد گسترده‌ای دارند. در بین گروه مرکبات، برخی از انواع میوه‌های پیوندی وجود دارند که کاملاً شناخته‌ شده‌اند مانند پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت، نارنگی، نارنگی یافا و دارابی.

از دیدگاه کشاورزی، خاک حاصلخیز خاکی است که بتواند مقادیر کافی مواد غذایی برای رشد گیاه فراهم آورد. نتیجه این کار برداشت محصولات بیشتر و باکیفیت‌تر است.

کودها را می‌توان در سه مرحله مختلف استفاده کرد، قبل از کشت گیاه، در حین کشت و در مراحل رشد. استفاده از مقدار مشخصی از کودهای کشت یا بذرافشانی، اغلب با عنوان کوددهی قبل از کشت شناخته می‌شود (همچنین به مراقبت‌های اولیه یا آماده‌سازی زمین نیز اتلاق می‌گردد).

ارتباط بین جذب مواد مغذی در گیاه چگونه است؟ ۱۳ ماده مغذی وجود دارد که گیاهان برای رشد و شکوفایی به آن‌ها نیاز دارند. این مواد به درشت‌مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها تقسیم‌بندی می‌شوند. عناصری که گیاه در مقادیر زیاد به آن‌ها نیاز دارد، درشت‌مغذی، و عناصری که در مقایر کمتر به مصرف گیاه می‌رسند، ریزمغذی هستند.

اخیراً مشخص شده که سیلیکون یکی از مواد مغذی مفید برای گیاهان است. برخی استفاده از سیلیکون را در برنامه‌های کودی محصولات قرار داده‌اند. برای درک بهتر نقش سیلیکون در تغذیه‌ی گیاهان بهتر است ابتدا تفاوت‌های بین برخی اصطلاحاتی مانند سیلیکون، سیلیکا، سیلیکات و سیلیکون را درک کنیم.

لکه سیاه سیب یا اسکب بیماری قارچی است که در درختان سیب شایع می‌باشد. در بیماری لکه سیاه برگ‌ها به رنگ زرد در آمده و در میانه‌ی تابستان می‌ریزند. در آب‌و‌هوای بهاری مرطوب و خنک، لکه سیاه سیب باعث چروکیدگی برگ‌ها می‌شود. به‌رغم ریزش شدید برگ‌ها، احتمال مرگ درخت در اثر لکه سیاه سیب کم است.

مدیریت صحیح کود کار ساده‌ای نیست. کشاورزان به‌راحتی مرتکب پنج اشتباه متداول می‌شوند که می‌تواند به طور جدی به محصول صدمه بزند. ما این پنج اشتباه رایج مدیریت کوددهی را که کشاورزان مرتکب می‌شوند در اینجا جمع‌آوری کردیم. در ادامه می‌توانید راه‌های اجتناب از آن‌ها را بیاموزید.

نیتروژن، به‌عنوان یکی از اجزای تشکیل‌دهنده اتمسفر، ۷۸٪ از آن را به‌خود اختصاص می‌دهد. گیاهان و حیوانات برای ساخت پروتئین به نیتروژن نیاز دارند، اما قادر به جذب آن از هوا نیستند. به‌دلیل آنکه نیتروژن به‌عنوان یک گاز، غیرفعال است، باید به‌شکل مولکول دیگری درآید.