مجله کشاورزی

فسفر (P) عنصری ضروری برای موجودات زنده است. درختان برای رسیدن به رشد و بلوغ نیاز زیادی به فسفر دارند. فسفر نقشی اساسی در فتوسنتز، تنفس، ذخیره و انتقال انرژی، تقسیم و رشد سلولی و دیگر فرآیندهای زیستی گیاه را دارد. برای تکمیل چرخه تولید طبیعی در گیاهان فسفر باید وجود داشته باشد.

پتاسیم یکی از ۱۷ عنصر ضروری برای رشد و تولیدمثل در گیاهان است. پتاسیم مانند نیتروژن و فسفر از مواد مغذی‌ اصلی (ماکرو) است. پتاس برای بیان مقدار پتاسیم موجود در کود استفاده می‌شود، پتاس می‌تواند کلرید پتاسیم، سولفات پتاسیم، سولفات پتاسیم و منیزیم و نیترات پتاسیم باشد.

نیتروژن یا کود ازت یکی از مواد مغذی برای رشد و نمو و تکثیر گیاهان است. نیتروژن یکی از فراوان‌ترین عناصر موجود روی کره‌ی زمین است؛ ولی کمبود نیتروژن در گیاهان یکی از عمده‌‌ترین مشکلات تغذیه‌‌ای گیاهان است زیرا نیتروژن موجود در جو و پوسته‌ی زمین مستقیماً در دسترس گیاه قرار نمی‌گیرد.

بیماری اسکب سیب زمینی یا جرب از خاک به گیاه منتقل می‌شود. اسکب سیب‌زمینی توسط ارگانیسم شبه‌باکتری به نام استرپتومايسيس اسکبیز ایجاد می‌شود. این ارگانیسم به ساقه، ساقه رونده و ریشه‌های سیب‌زمینی مخصوصا غده‌های جوان حمله کرده و باعث رشد بافت چوب پنبه‌ای می‌شود.

اسیدیته pH خاک مقیاسی از خاصیت اسیدی و قلیایی آن است. سطح pH از ۰ تا ۱۴ متغیر است. pH با مقدار ۷ خنثی است، پایین‌تر از آن اسیدی و بالاتر از آن قلیایی است. سطح pH مطلوب برای بسیاری از گیاهان بین ۵٫۵ و ۷ می‌باشد. اما برخی از گیاهان در سطوح pH خارج از این محدوده نیز رشد می‌کنند.

درختان هلو بسیار ظریف و دارای پوسته‌ای نازک و بسیار آسیب‌پذیر هستند. در حالیکه خود درخت هلو در قیاس با میوه‌اش بدنه‌ای بسیار محکم‌ دارد، توصیه و ترفندهایی درباره هرس درخت هلو‌ و نیز برای داشتن درختی سالم با میوه‌هایی خوشمزه هست که باید رعایت شوند.

هیومیک اسید چیست؟ یک سوال ساده با یک جواب پیچیده. در این نوشته به سوال‌های؛ هیومیک اسید چیست؟ هیومیک اسید چطور ساخته می‌شود؟ چرا منبع تامین هیومیک اسید بسیار مهم است؟ و چطور می‌توان از خرید یک کود هیومیک اسید خوب اطمینان حاصل کرد؟ پاسخ خواهیم داد.

کود NPK ترکیبی پیچیده از سه ماده‌ی اصلی موردنیاز برای رشد و نمو گیاه است. صنعت کشاورزی به شدت بر استفاده از کود NPK برای تأمین غذا در سطح دنیا و سلامت محصولات متکی است. در نتیجه‌ی همین افزایش تولید ناشی از استفاده‌ی کود NPK، جمعیت جهان تقریباً دو برابر شده است.

مهمترین مفهوم در تشخیص زمان رشد گیاهان مفهومی به نام قانون عوامل محدودکننده است که وضعیت گیاه را مشخص می‌کند. نور مهم‌ترین متغیر مؤثر بر رشد گیاه است. اگر نور کافی به گیاه نرسد، فارغ از اینکه آب، بستر رشد یا کود چگونه باشند، گیاه با حداکثر نرخ رشد نخواهد کرد.

درخت سیب با طبیعت بزرگ و گسترده شونده‌ و پوسته‌ی گرم و صاف خود، از جمله زیباترین درختان باغی به شمار می‌روند. با این حال، برای حفظ باروری، باید درختان سیب را به طور سالیانه هرس کرد. دلایل و نحوه‌ی هرس کردن درخت سیب را در این نوشته مطالعه کنید.

گیاهان در طول چرخه‌ی رشد و نمو، نیاز به میزان متعادل مواد مغذی دارند. بسیاری از این مواد مغذی در خاک وجود دارند، اما مقدار این مواد برای جذب توسط گیاه کافی نیست. شرایط خاک و آب و هوا نیز می‌تواند محدودکننده‌ی جذب مواد مغذی توسط گیاه در مراحل مهم رشد باشد.

اگر درخت پرتقال به درستی کاشته و مراقبت شود، از بیماری، آفات و حشرات در امان خواهد بود. بسته شرایط آب و هوایی، جلوگیری از سرمازدگی درخت مسأله مهمی است، زیرا درختان پرتقال تحمل دماهای پایین‌تر از صفر درجه را ندارند.