مجله کشاورزی

پوسیدگی ریشه درختان مرکبات یک عفونت قارچی ناشی از پاتوژن فیتوفتورا است که به شکل طبیعی در اکثر خاک‌ها اتفاق می‌افتد. این عفونت موجب رشد ضعیف، کاهش تولید میوه و خالی کردن انرژی ذخیره شده می‌شود و به آرامی درخت را از بین می‌برد. پوسیدگی ریشة فیتوفتورا یک بیماری جدی است که اگر کنترل نشود ممکن است به سایر گیاهان سرایت کند.

کشت هیدروپونیک یکی از روش‌های نوین پرورش گیاهان بدون خاک است که در سال‌های اخیر توجه بسیاری را جلب کرده است. این روش با کنترل دقیق آب، مواد مغذی و نور، امکان تولید محصولات سالم و پربازده را فراهم می‌کند. در این مطلب با مزایا، معایب و کاربردهای سیستم‌های هیدروپونیک آشنا می‌شوید.

هرس گوجه‌فرنگی؟ آیا باغداران در طی سال کم گل رز و انگور هرس می‌کنند؟ هرس شاخه‌ی اضافی گوجه‌فرنگی پروژه‌ای بزرگ و دشوار نیست هرچند که لمس کردن ساقه‌های پشمالوی گوجه‌فرنگی و برگ‌های معطر آن مایه‌ی سرگرمی است. بیشتر به مرتب کردن هفتگی گیاه گوجه‌فرنگی شباهت دارد.

پاییز بهترین زمان برای کاشت بذر سیر است. کاشت حبه‌های بزرگ سیر پیازهای بزرگتری تولید می‌کند، اما خاک هم یکی دیگر از مواردی است که باید در نظر بگیریم. آماده‌سازی درست خاک هم یکی از نکات مهم در برداشت موفق محصول سیر در تابستان آینده است.

گیاه حسن‌یوسف، چه در آفتاب کاشته شود چه در سایه، به لطف برگ‌های چند رنگش دوباره توانسته محبوبیت قبلی خود را به دست آورد. شکل ساقه‌ی گیاه حسن‌یوسف مربعی شکل است و برگ‌های این گیاه، دقیقاً در مقابل یکدیگر قرار دارند. اگرچه این گیاه گل‌های آبی تا سفید رنگ ریزی دارد، اما گل‌دهی این گیاه به ندرت صورت می‌گیرد و گل‌ها معمولاً برای حفظ انرژی گیاه از بین می‌روند.

استفاده از خزه اسفاگنوم یکی از روش‌های حفظ رطوبت در گیاهان گلدانی است. این خزه با ماهیت رشته‌ا‌ی و لیف‌دار خود می‌تواند انتخاب جذابی برای گلدان‌های آویزی باشد. با این حال تفاوت بین خزه اسفاگنوم و پیت ماس (که به آن پیت ماس اسفاگنوم نیز گفته می‌شود) باعث ایجاد سردرگمی شده است.

گیاهان را می‌توان به روش‌های مختلف تکثیر کرد. اما یکی از ساده‌ترین روش‌ها این است که قلمه‌های ساقه را در آب یا در محیط کشت بگذارید تا ریشه دهند و سپس ساقه‌های ریشه‌دار را در گلدان یا در باغچه بکارید. برخلاف تکثیر از طریق بذرهای جمع‌آوری‌شده از گیاه مادر، گیاهان جدید که از طریق تکثیر با قلمه به‌وجود آمده‌اند به‌طور مسلم از نظر ژنتیکی کاملاً شبیه گیاه مادر هستند.

ورمیکولیت نوعی ماده معدنی میکامانند است که به عنوان بهساز یا ترمیم‌کننده خاک کاربرد دارد. این ماده معدنی از زمین استخراج شده، به صورت ورقه‌ای تراشیده می‌شود و سپس در معرض فشار و گرمای فراوان قرار می‌گیرد تا منبسط شود. شکل نهایی ورمیکولیت همانند کرم‌هایی خمیده‌است و به همین علت است که اسم ورمیکولیت به آن داده شده است.

اگر با شیوع لکه‌های زاویه‌ای برگ صیفی‌جات دست و پنچه نرم می‌کنید، یا محصول آسیب‌پذیری مانند خیار پرورش می‌دهید و می‌خواهید بدانید چگونه باغ خود را در برابر این بیماری ایمن‌تر کنید، ما تمام نکاتی را که هنگام شیوع لکه‌های زاویه‌ای برگ در باغ‌تان باید بدانید، در کنار یک برنامه‌ی درمانی و پیشگیرانه به شما ارائه می‌کنیم.

پوسیدگی قهوه‌ای که گاهی بیماری میوه‌های هسته‌دار نیز نامیده می‌شود عفونتی قارچی است که ازطریق عامل بیماری‌زایی به‌نام مونیلینیا فراکتیکولا ایجاد می‌شود. پوسیدگی قهوه‌ای می‌تواند میوه‌هایی همچون زردآلو، گیلاس، شلیل، هلو و آلو را آلوده کند. با نزدیک‌شدن به پایان فصل میوه‌دهی درختان، درختان سیب نسبت به بیماری پوسیدگی قهوه‌ای آسیب‌پذیرتر می‌شوند.

آیا تا به حال نام بیوچار شنیده اید؟ برای اکثر باغداران خانگی احتمالا این اصطلاح کاملاً جدید است. به طور خلاصه بیوچار یک ترکیب زغال چوب است که با اضافه کردن به خاک موجب باروری بیشتر آن می شود و دارای سابقه طولانی و پیچیده ای برای استفاده در کشاورزی بومی است که نتایج باورنکردنی را حتی تا به امروز می توان از آن مشاهده کرد.

بیماری موزاییک خیار اولین بار در حدود سال ۱۹۰۰ میلادی در آمریکای شمالی گزارش شد و از آن زمان در سراسر جهان گسترش یافت. این بیماری فقط در خیار بروز نمی‌کند. اگرچه ممکن است خیار و سایر کدوییان دچار این بیماری شوند اما ویروس موزاییک خیار (CMV) غالباً به انواع مختلف سبزیجات باغی و گیاهان تزیینی و نیز علف‌های هرز حمله می‌کند.