مجله کشاورزی

تغذیة گیاهان با آب‌قند یک ترفند باغبانی محبوب است که این روزها در رسانه‌های اجتماعی بسیار دیده می‌شود. ادعا می‌شود آب‌قند فتوسنتز گیاه را بهبود می‌دهد و احتمالاً به گیاه در غلبه بر شوک پیوند کمک می‌کند بر شوک پیوند غلبه کند. اما آیا آب‌قند واقعاً برای گیاه فایده‌ای دارد، یا این موضوع فقط باوری عامیانه است که حتی ممکن است مضر باشد؟

کربن خاک (C) یکی از شاخص‌های مهم سلامت خاک و جزء جدایی‌ناپذیر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی آن است. کمبود کربن منجربه تخریب خاک و افت حاصلخیزی آن می‌شود. کربن خاک به‌واسطه‌ی فرسایش، حذف بقایا، عملیات شدید خاک‌ورزی و تغییرکاربری اراضی کشاورزی ازبین می‌رود.

لیکا خاک رُس منبسط‌شده‌ی سبک است. یعنی این نوع خاک مشتمل‌بر گلوله‌های رُسی پخته‌شده‌ای است که اگر با کمی آب خیس شوند، منبسط خواهند شد. اساساً، لیکا نیز مانند خاک نوعی محیط رشد مخصوص گیاهان است که امکان پرورش گیاهان در آن وجود دارد. با استفاده از لیکا گیاه همچنان به موادمغذی نیاز خواهد داشت، بنابراین موادمغذی باید به آب مورداستفاده در آبیاری اضافه شوند.

در آفتاب‌دهی خاک دمای بالا موجب از بین‌رفتن حشرات، علف‌های هرز و عوامل بیماری‌زا در خاک مرطوب می‌شود. در این روش اغلب به جای استفاده از مواد شیمیایی از گرمای خورشید استفاده می‌شود. برای این کار ورقه‌های پلاستیکی با اندازه‌ی مناسب برای پوشش ناحیه‌ی موردنظر، آب و کمی زمان و انرژی نیاز است.

درختان مناطق شمالی کره‌ی زمین برای زمستان‌گذرانی چه سازگاری‌ها یافته‌اند؟ ما انسان‌ها در هوای سرد برای گرم نگه‌داشتن خود از کلاه و دستکش استفاده می‌کنیم. البته که درختان امکان انجام این کار را ندارند! در عوض، درختان با کسب سازگاری‌هایی می‌توانند زمستان را با سلامتی پشت‌سر بگذارند.

نماتدها گروهی از کرم‌های لوله‌ای هستند که در محیط‌های مختلف، از خاک و آب تا بدن گیاهان و جانوران، یافت می‌شوند. آن‌ها به دو دسته‌ی آزادزی و انگلی تقسیم می‌شوند. گونه‌های آزادزی در بازیافت مواد مغذی نقش دارند، درحالی‌که گونه‌های انگلی موجب بیماری در میزبان‌هایشان می‌شوند.

تصور کنید صاحب گلخانه‌ای هستید که در آن گیاهان بسترساز پرورش می‌دهید. مشتری صد نهال بگونیا سفارش می‌دهد و از شما می‌خواهد تا آن‌ها را ظرف یک ماه آینده تحویل بگیرد؛ از آنجایی‌که بذرهای بگونیا گاهی دیر و گاهی به طور غیریکنواخت جوانه می‌زنند نگرانی از عدم تحویل به‌موقع، تمام وجودتان را در بر می‌گیرد.

گیاه برگ عبایی یک گیاه آپارتمانی سخت مقاوم است. برگ عبایی می‌تواند در شرایط سختی مثل نور کم و با وجود بی‌توجهی زیادی که بسیاری از گیاهان را از بین می‌برد زنده بماند. برگ‌هایی کمانی و نیزه شکل، براق و به رنگ سبز تیره دارد که می‌توانند تقریباً به طول ۶۰ سانتیمتر و عرض ۱۰ سانتیمتر برسند.

برخی از گل‌های آپارتمانی توانایی خودمراقبتی دارند. تقریباً تمام گل‌های که در اینجا از آن‌ها نام برده شده است را می‌توان درمعرض نور غیرمستقیم خورشید و در پشت پنجره قرار داد. دمای موردعلاقه‌ی این گیاهان نیز مانند دمای مطلوب بیشتر انسان‌ها (12 تا 24 درجه سانتیگراد) است. تعدادی از آن‌ها شاید نیازمند مراقبت بیشتر باشند، اما نه در حد افراطی!

بیماری زنگ یک عفونت قارچی شایع است که طیف گسترده‌ای از گیاهان زینتی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. زنگ‌ها می‌توانند به شکل بالقوّه بر تولید گیاهان زینتی تاثیر منفی می‌گذارند، زیرا این عوامل بیماری‌زا اغلب در گیاهان آلوده قابل شناسایی نیستند. قارچ‌های زنگ انگل‌های اجباری هستند که برای رشد و نمو خود به میزبان زنده نیاز دارند و به ندرت باعث مرگ گیاه می‌شوند.

کمبود آهن مشکل نسبتاً رایجی در گیاهان بستر و سایر محصولات گلخانه‌ای بهاره است. علامت اصلی کمبود آهن (Fe)، یعنی کلروز، معمولاً از نوک ساقه‌ها شروع می‌شود، اما اغلب در کل گیاه قابل مشاهده است. علائم کمبود آهن در شاخ و برگ‌های جوان گیاه به شکل کلروز بین‌رگبرگی ظاهر می‌شود. کلروز بین‌رگبرگی زمانی ایجاد می‌شود که برگ‌های جدید قبل از جذب آهن توسط ریشه‌ رشد کنند.